ARBORICULTURE FRUITIERE
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Florence VERPONT, Auteur |"Pour orienter le renouvellement du parc de pulvérisateurs vers des matériels répondant aux objectifs du plan Ecophyto, la filière vigne s'appuie sur le dispositif Performance Pulvé depuis 2021. L'heure est venue d'adapter et de déployer ce disp[...]
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Belal GACI, Auteur ; Marine LOUARGANT, Auteur ; Aude MORONVALLE, Auteur |"Le feu bactérien est une maladie affectant de nombreuses espèces cultivées dont les pommiers et les poiriers. La détection rapide des symptômes en verger est un défi majeur pour les arboriculteurs. Pour contrôler la maladie et contenir sa propa[...]
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Sandrine Codarin, Auteur |Le projet Innobreed repose sur la mise en oeuvre d'innovations techniques et sociologiques dans des vergers conduits en agriculture biologique. Ces innovations seront déployées dans des programmes de sélection de variétés à travers des réseaux e[...]
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Nouveaux porte-greffes plus vigoureux et résistants, arbres biaxe et variétés plus robustes. Après quelques décennies de relative stabilité, l'offre des pépiniéristes évolue pour s'adapter aux attentes des arboriculteurs.
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Guy DUBON, Auteur ; CLARA BERNAUD, Auteur ; Marie-Cécile SEIGLE-BUYAT, Auteur ; Adrien LASNIER, Auteur |La dynamique commerciale que connaissent les fruits rouges ne laisse pas indifférents les acteurs de l'amont de cette filière. Producteurs et groupements de producteurs se mobilisent pour répondre à cette demande croissante en élevant le niveau [...]
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La hausse des températures et le manque d'eau de précipitations ont un impact sur la qualité des fruits à la récolte et en conservation. Des pistes sont étudiées au Cefel pour limiter les dégâts.
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Julien RUESCH, Auteur ; Nathalie COURTHIEU, Auteur ; Yannick MONTROGNON, Auteur ; Alexandre MAGRIT, Auteur |Le dispositif d'évaluation de la sensibilité des variétés de pêche et nectarine à la cloque a démontré son efficacité. Il a évalué plus de 70 variétés, de référence ou récentes, et identifié plusieurs variétés ayant une sensibilité faible à très[...]
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Guy DUBON, Directeur de publication ; CLARA BERNAUD, Auteur ; Adrien LASNIER, Auteur |Toujours plébiscité par les consommateurs, l'abricot doit néanmoins s'améliorer sur la régularité de la qualité proposée. Et envisager de diversifier son offre, en s'adaptant aux nouveaux modes de consommation pour capter la demande sur le march[...]
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Adrien LASNIER, Auteur |Avec des surfaces stabilisées, la filière pêche et nectarine a retrouvé un équilibre sur le marché national. Les résultats économiques sont satisfaisants mais la situation reste fragile.
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Véronique BARGAIN, Auteur |Des chercheurs ont étudié l'empreinte carbone des pommes. Si le transport et l'emballage sont les principaux contributeurs, des leviers peuvent permettre de réduire les émissions de gaz à effet de serre à tous les niveaux, du verger jusqu'au con[...]
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Le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines... dans son propre jardin ! Découvrez le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines... dans votre propre jardin ! Les agrumes peuvent se cultiver partout (hors zones de montagne), et ce[...]
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CHLOÉ LECLERC, Auteur ; Elsa DESNOUES, Auteur |Aucun indice extérieur ne semble indiquer la maturité du kiwi, pourtant le fruit évolue sur la liane. Sur quels critères déclencher la récolte ? Cueillette précoce ou tardive, quel effet de la date de récolte sur la qualité après conservation po[...]
Article
Maude LE CORRE, Auteur ; Laurent BRUN, Auteur |Le projet Capred avait pour objectif de tester des combinaisons de leviers en verger d'abricotiers pour diminuer de moitié l'IFT tout en conservant une rentabilité de verger.
Article
Marie CADOUX, Auteur |Attentes sociétales, sécurisation des revenus des producteurs, quête de nouveaux marchés... Autant de (bonnes raisons) pour les entreprises du frais non laitier d'œuvrer à la revalorisation de leur filière. Illustration à travers 3 démarches.
Bulletin : Revue
Infos CTIFL, HS12 - Juin 2022 - Déréglement climatique : enjeux et perspectives pour la filière des fruits et légumes
2022Sommaire : Chapitre 1 - Gestion agricole : anticiper le changement climatique et le prévoir pour ne pas le subir Chapitre 2 - L'agriculture, faible émettrice de dioxyde de carbone : agir sur l'atténuation Chapitre 3 - Bioagresseurs émergents[...]
