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Matière
AVICULTURE
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[Matière] ALIMENT DE VOLAILLE [Matière] INCUBATION DES OEUFS [Matière] LOGEMENT DES VOLAILLES [Matière] OEUF [Matière] POULE [Matière] POULE PONDEUSE [Matière] POULET [Matière] POULET DE CHAIR [Matière] VIANDE DE POULET [Matière] VIANDE DE VOLAILLE [Matière] VOLAILLE [Matière] VOLAILLE DE CHAIR |
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Livre
SOMMAIRE: 1.Caractéristiques de la recherche agronomique. 2.Situation dans les differents pays. Recapitulatifs d'enquêtes sur: 3.Exemples de secteurs de productions. 4.Caractérisation générale de la situation:essai de synthèse. 5.Conclusions de [...]Périodique : Revue
Revue professionnelle qui s'adresse aux éleveurs de volailles - de chairs ou pondeuses. Elle aborde les différents sujets d'actualité et techniques ayant trait à la filière avicole : de l'élevage à la transformation des volailles et des œufs.Thèse-Mémoire
Livre
NATHALIE GOURNIER-CHATEAU ; JEAN-PAUL LARPENT ; MARIA-INES CASTELLANOS ; JEAN-LUC LARPENT | PARIS : LAVOISER - TEC & DOCSOMMAIRE: 1-La microflore intestinale et son rôle. 2-Mode d'action des probiotiques. 3-Les protéines antimicrobiens. 4-Critères de sélection des souches probiotiques. 5-Les batéries lactiques et leur action probiotique. 6-Les bifidobactéries et [...]Livre
SOMMAIRE: -Le marché des volailles fermières. -Connaissance des animaux domestiques. -Elevage. -Conduite sanitaire. -Hygiène et réglementation de l'abattage - commercialisation. -Enregistrements - gestion de l'elevage. -Gestion d'un élevage de v[...]Thèse-Mémoire
Périodique : Revue
Revue professionnelle spécialisée dans l'élevage de volailles. Elle s'adresse aux professionnels des filières avicoles. On y retrouve des témoignages et des retours d'expériences d'éleveurs.