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Emeline BIGNON, Auteur ; Véronique BARGAIN, Auteur |Comment allier vaches à plus de 10 000 kilos et autonomie protéique ? Herbe, méteils riches en protéagineux, prairies à base de légumineuses, maïs épi ou encore foin séché en grange sont autant de pistes à explorer pour limiter autant que possib[...]Livre
JORGE WELTI-CHANES ; GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS ; JOSE MIGUEL AGUILERA | NEW-YORK : CRC PRESS | 2002Engineering and Food for the 21 Century presents important reviews and up-to-date discussions of major topics relating to engineering and food. Internationally renowned contributors discuss a broad base of food engineering and related subjects[...]