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ALIMENTATION ANIMALE |
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La production européenne d'insectes, destinée à la nutrition humaine et surtout animale, devrait connaître en 2020 des évolutions majeures, que ce soit aux niveaux réglementaire ou industriel.Article
La santé intestinale est un élément clé à la fois de la production (performances technico-économiques) et du bien-être animal sachant que l'intestin est un organe majeur impliqué dans de nombreuses activités métaboliques et une pièce maîtresse d[...]Article
Quand on parle alimentation, on se focalise trop souvent sur la ration. Mais l'eau est bien le premier aliment pour des laitières.Article
Les élevages d'insectes, dont la production est attendue en forte hausse cette année, sont à la fois de potentielles ressources de matières premières pour la nutrition animale, mais aussi un débouché pour certains fabricants d'aliments et, proba[...]Article
Apparemment calme si l'on en croit les tonnages qui restent assez stables aux environs de 20,8 Mt, et les cours des matières premières plutôt bas, l'année 2019 est pourtant marquée par des courants de fond. Les fabricants d'aliments pour animaux[...]Article
A. Michaud ; M. Cremilleux ; G. Beaure |Pour répondre aux enjeux agricoles de demain, la bonne maîtrise des charges d'alimentation est un point important en élevage. Sur le terrain, plusieurs protocoles de diagnostic d'alimentation sont utilisés dont certains reposent sur une réapprop[...]Article
Au pâturage, l'apport de certains minéraux peut être insuffisant pour assurer un niveau de production adapté.Article
De récents travaux montrent le rôle premier de la nutrition pour répondre aux attentes sociétales, notamment du bien-être et d'environnement.Article
Les valeurs portées par les produits issus d'animaux alimentés à l'herbe et leurs qualités sensorielle et nutritionnelle conduisent à s'intéresser aux moyens pour garantir leur origine herbagère. Divers travaux scientifiques ont été conduits réc[...]Article
La composition en acides gras du lait est déterminante pour sa valeur nutritionnelle et ses effets sur la santé. L'alimentation à l'herbe, importante en élevage biologique, assure un bon équilibre entre les divers acides gras. Qu'en est-il pour [...]Article
La méthode HACCP est largement employée dans l'industrie de la nutrition animale car les textes réglementaire européen font obligation de cette application pour gérer l'hygiène des aliments pour animaux produits. Toutefois, en raison des modalit[...]Article
Historiquement proche des meuniers dont elle valorise les sons et les issues, la nutrition animale s'est construite sur sa capacité à valoriser les co-produits des différentes filières, dont les tourteaux l'oléagineux. Elle est pour cela duremen[...]Article
La plateforme a récemment édité le premier guide relatif aux bonnes pratiques d'hygiène en matière d'élevage d'insectes pour l'alimentation humaine et animale. Un outil destiné aussi bien aux professionnels du secteur qu'aux autorités européenne[...]Article
Réunis pour leur traditionnelle Journée Multifolia, les partenaires de la filière sainfoin ont présenté leurs avancées en termes de recherche et partagé leurs expériences en tant qu'utilisateurs. Les données sont de plus en plus nombreuses sur l[...]Article
Quelles espèces choisir pour constituer un mélange riche en protéine ? Comment le semer et le récolter ? Les groupes d'éleveurs commencent à engranger de l'expérience.