ALLEMAGNE
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Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Le cannabis pour tous ?
2024"Depuis avril 2024, la consommation du cannabis est légale en Allemagne. Ce qui n’est pas sans soulever quelques questions majeures : d’où proviennent les 400 tonnes de résine consommées chaque année outre-Rhin ?"Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - L’Allemagne, nouveau pays de la truffe
2024"Traditionnellement, on récoltait des truffes en Italie, en France et en Espagne. En raison du changement climatique, la reine des champignons pousse désormais dans des contrées plus septentrionales. En Allemagne, par exemple, on en trouve en fo[...]Article
Michael FABRICIUS, Auteur |"Le bois est de plus en plus utilisé dans le domaine de la construction. En effet, ce matériau constitue une alternative beaucoup plus écologique que le béton. Bien qu'il ait réussi à s'imposer dans de nombreux pays européens, comme la Suède, il[...]Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Menaces sur la bière
2023"La chaleur et la sécheresse nuisent à la culture du houblon, dont les rendements sont en berne. Régions houblonnières, la Bohême et le sud de l’Allemagne sont particulièrement touchés. Le réchauffement climatique affecte également le goût de l’[...]Article
Timo STEPPAT, Auteur |"La saucisse est par bien des aspects un mets déraisonnable. On dit qu'elle est cancérigène et nocive pour le climat. De plus en plus d'Allemands renoncent à manger de la viande, les boucheries ferment. Allons-nous vers la disparition certaine e[...]Livre
"Ile aux Musées, Checkpoint Charlie, Kurfürstendamm, Biergarten et rooftops, stands de currywurst et bistrots gastronomiques, terrasses de cafés au bord de la Spree, salles de concerts et clubs alternatifs, balade street art ou sur les traces du[...]Article
CHRISTOPHE REIBEL, Auteur |"La filière viande allemande a pris à bras-le-corps la problématique du bien-être animal en édictant des règles applicables par la grande majorité des élevages. Les consommateurs lui réservent un accueil favorable."Article
DOMINIQUE POILVET, Auteur ; CHRISTOPHE REIBEL, Auteur |Alors que le pays est en difficulté sur ses marchés export pour cause de peste porcine africaine, les éleveurs allemands sécurisent leur marché intérieur en mettant en place des règles relatives au bien-être animal avec la démarche initiative Ti[...]Article
Thomas SCHNEE, Auteur |"En Allemagne, le marché de l'eau minérale est historiquement organisé autour d'un système de bouteilles consignables. Cette solution d'avenir a néanmoins été marginalisée."Article
Dans le nord de l'Allemagne, la culture des fraises en plein champ est en déclin.Livre
"Ein solches Portrait Deutschlands gab es noch nie : 2000 Jahre Geschichte une Geschichten von Menschen und Mächten, Ereignissen und Erfindungen, Ideen und Kunstwerken - die erste Globalgeschichte Deutschlands."Livre
"21 Tage - 42 Stätten des Welterbes - 5341 Kilometer : Eine sportliche Reise durch Deutschland zu aussergewöhnlichen Orten, Höhepunkten der Architektur, desonderen Naturschönheiten une geschichtsträchtigen Augenblicken."Livre
Warum ist es am Rhein so schön ? Das fragen sich Elke Heidenreich und Tom Krausz und brechen gemeinsam zu einer Reise auf, ausgestattet mit Literatur über den Rhein, mit Notizbüchern und einem Fotoapparat. Beginnend bei den beiden Quellen des Rh[...]