NORMANDIE
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Livre
Han HUYNH, Auteur | PARIS : EDITIONS L'HARMATTAN | QUESTIONS ALIMENTAIRES ET GASTRONOMIQUES, ISSN 2273-497X | 2023Le fromage emblématique des Français est tellement installé dans la culture locale qu'il se présente comme une évidence gustative et symbolique, qu'il est perçu comme un succès aussi puissant que son goût et son odeur ! Mais d'où vient sa place [...]
Bulletin : Revue
Néorestauration, N°610 - Septembre 2022 - La force gustative des régions
SABINE DURAND, Directeur de publication | 2022Qui dit France dit vin, mais aussi fromage, viande, fruits et légumes... Riche de ses produits, souvent labellisés, la gastronomie française - reconnue mondialement - joue un rôle clé dans la vitalité de ses régions, des producteurs aux restaura[...]
Bulletin : Revue
Bulletin d'information des géologues du Bassin de Paris, N°2 vol.59 - 01/06/2022
Loïk POIGNANT, Auteur ; Olivier DUGUÉ, Auteur ; Bernard DELCAILLAU, Auteur | 2022
Bulletin : Revue
Bulletin d'information des géologues du Bassin de Paris, N°4, vol. 58 - Déformations plicatives dans les terrains jurassiques de Normandie (Bessin, campagnes de Caen et de Falaise)
Loïk POIGNANT, Auteur ; Olivier DUGUÉ, Auteur ; Bernard CAILLAU, Auteur | 2021"La révision stratigraphique de plus de 800 forages hydrogéologiques sur la bordure NW du Bassin parisien, en Normandie (Bessin, campagnes de Caen et de Falaise), a permis la réalisation de cartes structurales en isohypses dans les terrains jura[...]
Article
CAMILLE Saïsset, Auteur |"La décarbonation des activités humaines, et en particulier industrielles, est un objectif mondial pour 2050. Dans notre domaine, nous pensons aux cimenteries, au verreries industrielles, aux unités de production de chaleur urbaine et d'électric[...]
Article
Normandie, des passionnés ont construit une filière pure race. Découverte.
Article
L'INAO a mis un terme le 21 février au contentieux autour du camembert de Normandie. Un différend avec le camembert fabriqué en Normandie, qui date de sa reconnaissance en tant qu'AOC en 1983.
Livre
Découvrir le littoral du Calvados en soulignant le lien entre paysages géologiques et événements historiques de l'été 1944 est l'approche originale proposée dans ce guide.
Livre
Comprendre et maîtriser l'érosion en Pays de Caux Organisation des pratiques agricoles en bassin versant - 2012Alexandre JoannonArmand Frémont (préf.)ISBN : 978-2-7355-0782-5144 p., 21,5 x 26 cm, ill., br. bichromieCollection : CTHS Géographie N[...]
Livre
FRANCIS DORE ; CLAUDE PAREYN ; CLAUDE LARSONNEUR ; ... ET AL | PARIS : DUNOD | GUIDES GEOLOGIQUES REGIONAUX | 2006Ce volume, comme les autres guides de la collection, a pour objectif de rendre accessible à tous ceux qui s'intéressent à la nature, les nombreuses facettes de la géologie régionale : roches, fossiles, paysages, stratigraphie et paléogéographie [...]
Livre
Outil indispensable des décideurs locaux et responsables d'entreprises, « La France et ses régions » s'impose comme la référence pour toutes les personnes désireuses de découvrir les réalités régionales. Après une vue d'ensemble des 26 régions [...]
Thèse-Mémoire
Sommaire : Introduction ; Description de faciès ; Etude de forages et coupes métrées ; Etude géomorphologique et tectonique de la carte ; Cartographie.
Thèse-Mémoire
Ce mémoire présente une étude sur une pierre de construction du Moyen-Age utilisé en Normandie. Ce matériau n'est plus utilisé actuellement, et aucun affleurement n'est accessible. C'est pourquoi une cartographie d'édifices a été organisée de fa[...]
Thèse-Mémoire
Sommaire : Chapitre 1: Généraliés ; Géologie régionale du Massif Armoricain ; Les granitoides mancelliens, état des connaissances ; Chapitre 2 : Le secteur Gorron-Ernée ; Chapitre 3 : Structure magmatique ; Chapitre 4 : Tectonique ; Chapitre 5 :[...]
Thèse-Mémoire
Etude sédimentologique, paléogéographique et structurale détaillée des formations paléozoiques de la partie septentrionale du synclinorium de la zone Bocaine dans le cadre des levées de la carte géologique de Torigny-sur-Vire pour le compte du B[...]
