PAYSANNERIE
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Marie-France BARRIER, Auteur ; Céline Gandner, Scénariste ; Marie JAFFREDO, Illustrateur | Paris : Steinkis / Les Escales | Témoins du monde, ISSN 2827-6795 | 2023Un road trip à la rencontre des nouveaux modèles de paysans. "On devient ce que l'on mange" . Chaque repas préparé et partagé nous connecte à celles et ceux qui sont responsables de la qualité de notre nourriture, de la beauté de nos paysages et[...]
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Quels types d'êtres humains voulons-nous et pouvons-nous promouvoir pour les siècles à venir ? La paysannerie composa plus des trois quarts de la population mondiale. Avec des philosophes, des gens d'églises, des écrivains, des femmes et hommes[...]
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Elsa GAUTIER, Auteur |Dans Socialter (HS)"Alors qu'ils représentaient un tiers des travailleurs français en 1946, les paysans sont aujourd'hui une espèce en voie de disparition. de la modernisation des "Trente glorieuses" aux réformes de la politique agricole commune des années 1990, l[...]
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Elsa GAUTIER, Auteur |Dans Socialter (HS)"Agrobotique, collecte de data en plein champ, "clôtures virtuelles", drones pulvérisateurs... La campagne est en train de devenir le nouveau terrain de jeu des entrepreneurs de la tech, à grand renfort d'argent public. Prétendument 'verte', cet[...]
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Léa DANG, Auteur |"En Bretagne, les animaux de trait réapparaissent dans les fermes, en marge d'exploitations agricoles toujours plus démesurées. Des néophytes aux plus chevronnés, ces passionnés revendiquent l'autonomie paysanne, le plaisir de collaborer avec l'[...]
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Fondée sur une étude menée en mai 2019, spécifiquement menée en vue de la rédaction de cet ouvrage, auprès de plus d'une centaine d'experts du monde agricole, cet ouvrage souhaite donner des idées pour construire l'agriculture de demain, en 2040[...]
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La 4e de couverture indique : "Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et anim[...]
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François Debois, Auteur ; Serge Fino, Illustrateur ; Joël Raguénès, Antécédent bibliographique | GRENOBLE : GLENAT | L'or des marées | 2019Une saga maritime, humaine et romanesqueBretagne, 1894. Yves Kerléo, gardien de phare, rejoint la terre pour épouser la belle Anne et devenir paysan goémonier. Il faut dire que cette algue des côtes bretonnes est devenue une matière première trè[...]
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Pendant des siècles, lors de leurs migrations, les hommes ont emmené avec eux les plantes dont ils se nourrissaient pour les cultiver là où ils s'installaient, multipliant leurs lieux de culture.Le paysan qui les cultive aujourd'hui, lui, s'inté[...]
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Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en ?uvre aujourd'hui par les paysanneries du Sud ne sont ni archaïques , ni condamnés à l'immobilisme.Cet ouvrage vise précisément à présenter et expliqu[...]
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Alors que l'agriculture brésilienne semble promise, grâce au développement des agrocarburants et aux échanges avec ces grands voisins, la Chine et l'Inde, à augmenter ses exportations de produits agricoles, qu'en est-il de l'agriculture familial[...]
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Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si..., dernier ouvrage de la trilogie paysanne de Louis Malassis, voudrait être la somme des savoirs ruraux et de la culture paysanne à l'échelle du monde. Après La longue marche des paysans fran[...]
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CAMILLE DE. LATAILLADE ; ALEXANDRE DUMONTIER ; NICOLAS GRONDARD ; Marc DUFUMIER | PARIS : LES INDES SAVANTES | ASIE XXI, ISSN 1761-2292 | 2002Cet ouvrage est une introduction à l'histoire de l'agriculture et de la paysannerie des Philippines dans la plaine centrale de Luçon. L'enquête remonte au système de production précolonial, décrivant ensuite les évolutions marquant le développem[...]
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Après sa thèse, importante, sur Les Paysans de Languedoc, Emmanuel Le Roy Ladurie avait mis en chantier une grande synthèse, relativement aux paysans français en général, du XIVe siècle à la Révolution. Mais, sollicité par deux projets éditoriau[...]
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Pendant des siècles, les paysans ont labouré, semé, récolté, ne ménageant pas leur peine pour nourrir les hommes. Il en était encore ainsi au milieu du xix siècle, lorsque, grâce à la révolution industrielle, le progrès commença à pénétrer, à pe[...]
