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CEREALE POUR PETIT DEJEUNER |
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SYLVIE DRUART, Auteur |Céréales, confitures, pâtes à tartiner, miel et autres produits sucrants. Tous se retrouvent sur la table du petit déjeuner qui se veut à la fois conviviale, gourmande et de qualité. Pour le plus grand plaisir de tous, petits et grands.Article
Sommaire : La fibre soluble de maïs apparaît comme la star des reformulations nutritionnelles, Nestlé améliore l'image de ses céréales du petit-déjeuner.Article
Le petit-déjeuner, hors boissons, couvre un ensemble hétéroclite de catégories aux performances contrastées. Seuls le pain préemballé et la pâte à tartiner sont vraiment dynamiques. Mais toutes ont en commun d'avoir une offre qui gagne en natura[...]Livre
De la peau de poulet dans Les nuggets que nos enfants adorent; des boissons à L'eau minérale composées en partie... d'eau du robinet ; des édulcorants de synthèse contestés utilisés dans La fabrication de certains sodas lights; des tranches de j[...]