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JEAN-MICHEL LECERF ; Karine Clément ; Sébastien Czernichow ; MARTINE LAVILLE ; JEAN-MICHEL OPPERT | ISSY-LES-MOULINEAUX : ELSEVIER-MASSON | 2021L'obésité du fait de son développement épidémique depuis une quarantaine d'années est devenue à la fois une question de santé publique et de société. Considérée comme une maladie par l'OMS depuis 1997 et comme une maladie chronique par la Commis[...]Livre
Ce guide nutritionnel simple et concret permet de tout savoir sur la diététique avant et après une opération de chirurgie de l'obésité. Ce livre propose des recettes simples, des témoignages de patients et l'expérience indispensable d'une spécia[...]