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Livre
"Ce livre est un immense trésor pour comprendre les spécificités des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées. Comprendre leurs réactions, c'est pouvoir mieux les aider au quotidien et diminuer ou même éviter l[...]Article
“Ultraprocessed” foods seem to trigger neural signals that make us want more and more calories, unlike other foods in the Western dietLivre
Avec des mots simples, le docteur Jean-Jacques Hauw nous aide à comprendre les ressorts d'une maladie qui touche, directement ou indirectement, près de 3 millions de personnes. En cause : des lésions du cerveau, dont le mécanisme reste largement[...]Livre
"Par le biais d'une approche vulgarisée, ce livre présente les données scientifiques récentes permettant de comprendre la neurobiologie des douleurs à l'échelle de l'organisme, de la physiologie et de la physiopathologie, et à l'échelle cellulai[...]Livre
Historique, symptômes, épidémiologie, moyens diagnostiques, traitement médical et chirurgical, rééducation, adaptation à la vie de tous les jours, rôle des aidants... Le docteur Chantal Hausser-Hauw passe en revue, de façon simple et claire, les[...]Livre
"Completely revised and updated The 11th edition features : -New chapters on drug transporters, drug metabolism and pharmacogenetics -Improved format for fasters access to essential information -Updated coverage of all drug classes -Clinic[...]Livre
RAYMOND GILLES ; MICHEL ANCTIL ; FERNAND BAGUET ; MIREILLE CHARMANTIER ; ANDRE PEQUEUX ; JEAN-CHRISTOPHE PLUMIER ; PHILIPPE SEBERT | BRUXELLES : DE BOECK & LARCIER | 2006La physiologie peut être considérée comme la science s'intéressant au fonctionnement des organismesvivants et de leurs structures à leurs différents niveaux d'organisation : moléculaire, cellulaire ou organismique. À l'époque actuelle, la physio[...]Livre
La toxicologie est une discipline transversale. En 72 chapitres et plus de 1000 pages, l'ouvrage Toxicologie en décrit les grandes composantes. Il s'attache d'abord à expliquer les mécanismes et manifestations de l'action des toxiques dans le co[...]Livre
Première partie : Premier chapitre : données générales Deuxième chapitre : les ressources naturelles en acides gras oméga-3 Troisième chapitre : extraction et concentration des huiles riches en acides gras oméga-3 Quatrième chapitre : immuni[...]Livre
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Le comportement alimentaire est un sujet par essence pluri-disciplinaire : il articule la composante biologique de l'acte alimentaire à sa représentation et à l'environnement de l'individu. Cet ouvrage collectif offre une vaste palette des champ[...]Livre
La pertinence de l'évaluation des propriétés sensorielles des denrées alimentaires, élément majeur du processus de production agroalimentaire, participe du progrès des neurosciences et des sciences cognitives. L'évolution et le perfectionnement [...]Livre
Extensively revised and updated to reflect the current state of knowledge in the study of aging, the third edition of the best selling Physiological Basis of Aging: and Geriatrics provides an even more complete profile of the aging of individual[...]Livre
Concis et exhaustif, cet atlas de poche couvre en 370 pages et 176 planches couleurs l'ensemble de cette discipline fascinante qu'est l'embryologie. Le développement de l'embryon humain est traité de façon didactique et moderne, avec, nota[...]Livre
Les effets de l'alcool sur la santé font aujourd'hui encore l'objet d'une importante recherche. Les travaux nous apprennent que ces effets dépendent non seulement des niveaux de consommation, mais également de la susceptibilité du consommateur [...]