BACTERIE
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"S’ils sont essentiels à la vie sur Terre, certains virus et bactéries transmis via les animaux sont responsables de maladies infectieuses parfois mortelles. Mobilisés pour prévenir de prochaines pandémies, des scientifiques alertent sur la prés[...]Bulletin : Revue
Réussir fruits et légumes, N°421 supp - novembre 2021 - Références tomate
Adrien LASNIER, Auteur ; Véronique BARGAIN, Auteur | 2021Bulletin : Podcast
Les experts agricoles, - Comprendre et lutter contre la résistance aux antibiotiques
2021"L'anbiorésistance est scrutée de très près. En effet, la multiplication de bactéries multirésistantes aux antibiotiques représente un enjeu de santé publique majeur dans le monde."Article
De Pasteur à aujourd'hui, le regard sur les virus et les bactéries n'a cessé de changer, au gré de logiques scientifiques, sanitaires, économiques et politiques.Article
Virus, microbes, bactéries… ils sont partout, autour de nous, sur nous, en nous ! Et cette nuée de 10 000 milliards d'êtres minuscules gouverne notre développement, notre immunité, nos goûts, nos émotions, jusqu'à nos relations sociales ! Nous n[...]Livre
Depuis une dizaine d'années, nous savons que le monde bactérien de la mère conditionne et influence le développement neuronal de l'enfant. Nous savons aussi que de nombreuses hormones sécrétées par le cerveau le sont aussi par l'intestin. Denis [...]Livre
Luciano Paolozzi, Directeur de publication ; Jean-Claude Liébart, Directeur de publication ; Philippe Sansonetti, Préfacier, etc. | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2021Les propriétés biologiques des organismes "microbiens" sont au centre d'un éventail d'activités humaines depuis les applications industrielles jusqu'aux bio- et nano-technologies. Cet ouvrage présente les aspects fondamentaux de la structure, de[...]Livre
Voici un livre qui vous plongera d'une façon inédite dans le monde incroyable des microbes. La scientifique Pascale Gossart, internationalement reconnue pour ses travaux en microbiologie, pose 73 questions et y répond de façon très simple, à la [...]Article
Un remède repéré dans un manuscrit anglo-saxon du Xe siècle vient de démontrer de stupéfiantes propriétés antibiotiques…Même les bactéries les plus coriaces sont terrassées ! Et si la solution au problème de l'antibiorésistance se cachait dans l[...]Article
Le microbiote des fromages est composé de bactéries et de champignons qui collaborent ensemble, au cours du procédé de fabrication, et contribuent à assurer la sécurité et les caractéristiques sensorielles des fromages que nous dégustons. En mob[...]Article
C'est la preuve qu'on attendait. Les scientifiques viennent de démontrer l'implication d'une deuxième bactérie dans le développement de tumeurs cancéreuses. Et en suspectent un grand nombre d'autres ! Certains cancers seraient donc bactériens… U[...]Article
Divisé en parties : Matériel et méthodes ; Résultats et discussion ; ConclusionLivre
Après Le Peuple singe (1989), Le Peuple de l'herbe (1996) et Le Peuple migrateur (2001), racontés au cinéma, voici « Le Peuple microbien », un récit à découvrir à une échelle inédite, microscopique. Il nous embarque pour un voyage naturaliste su[...]Article
La société BASF propose un nouveau traitement de semences pour le colza, à base d'une souche bactérienne. L'occasion de faire un point sur les TS colza, en manque de produits.Article
Un plan de surveillance, à l'initiative du CNIEL, démontre que les deux bactéries pathogènes Campylobacter spp. et Yersinia enterocolitica ne se retrouvent pas dans les fromages français au lait cru.