|
Documents disponibles (32)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article
Yasmin TAYAG, Auteur |"Depuis plusieurs années, les alternatives végétales à la viande se multiplient dans les supermarchés et les restaurants. On entend aussi parler de viande cultivée en laboratoire et de steak recréé à partir de cellules."Article
Stéphanie Nedjar, Auteur |Affecter des projets de normes et de travaux à un comité technique international plutôt qu'à un autre constitue d'emblée un enjeu d'influence. Ainsi, depuis deux ans, les travaux relatifs à la conception de laboratoires ont-ils fait l'objet d'âp[...]Bulletin : Podcast
La science, CQFD, - Animaux de laboratoire : pas de rats, pas de résultats ?
2022"À l'heure où les méthodes alternatives à l’expérimentation animale sont en plein essor, peut-on enfin se passer de modèles animaux dans la recherche biomédicale ?"Article
Pauline SALIS, Auteur ; Vincent LAUDET, Auteur |"Les poissons-clown sont bien plus que des héros de film : ce que l'on découvre de leur développement, de leur vie sociale et de leur biologie en fait d'ores et déjà des stars de laboratoires, dont bien des mystères restent encore à éclaircir."Livre
« Une perle dans le monde de la comédie romantique : en plus d'être profondément intelligent, ce roman propose un délicieux moment d'évasion ! » Christina LaurenOlive Smith, étudiante en troisième année de thèse, ne croit pas aux relations durab[...]Livre
Ada, 13 ans, est la fille du professeur Amadieu, le célèbre neurologue qui dirige l'Hippocampus, une clinique ultramoderne. Passionnée par la science du cerveau, Ada est la digne fille de son père. Quand celui-ci disparaît mystérieusement, elle [...]Livre
A l'Hippocampus, Ada et son père viennent de mettre au point un procédé révolutionnaire permettant de pénétrer au plus profond de l'inconscient humain. Mais quand sa mère est enlevée par Cosworth, l'associé de son père, et que les deux hommes se[...]Livre
Le plus grand mystère de tous les temps : les origines de l'homme...En Antarctique, des chercheurs ont mis au jour, enfouie dans la glace, une mystérieuse structure vieille de plusieurs milliers d'années. À l'intérieur, l'équipe fait une découve[...]Article
CHANTAL URVOY |Dans RIA (816, 11/2019)La gestion des quatorze allergènes à étiquetage obligatoire dans l'UE, auxquels s'ajoutent des allergènes spécifiques aux pays tiers, doit s'opérer à toutes les étapes de la chaîne de fabrication. Des kits de détection rapide et des méthodes d'a[...]Livre
Avez-vous déjà visité une usine de traitement de déchets nucléaires ? Avez-vous observé le Big Bang dans un gigantesque accélérateur de particules ? Avez-vous déjà exploré le chantier de restauration d'un monument historique ? Non ? C'est normal[...]Livre
Les essais de laboratoire sont à l'intersection de différents métiers : géologue, géotechnicien, géophysicien, hydrogéologue... et sont un élément essentiel des programmes de reconnaissance du sous-sol pour définir le modèle géotechnique nécessa[...]Livre
Les fiches fournissent au lecteur des informations pratiques, claires, synthétiques et vérifiées sur les dangers des produits chimiques. Les conditions de stockage, de manipulation et d'élimination, ainsi que la conduite à tenir en cas d'urgence[...]Livre
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation; the relation of microorganisms to food spoilage, foodborne illness, and intoxication; general food processing and quality [...]Livre
Manuel de microbiologie appliquée à l'usage des techniciens de l'agroalimentaire et des laboratoires
Ce manuel de microbiologie appliquée à l'usage des techniciens de l'agro-alimentaire et des laboratoires rassemble les connaissances acquises par l'auteur grâce à sa formation initiale à l'Institut Pasteur de Lille et aux années passées dans les[...]Livre
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire concilie la théorie et la pratique grâce à sa conception originale en deux parties : . la première partie présente tout ce qu'il faut savoir pour équiper et conduire [...]