|
Documents disponibles (114)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Thèse-Mémoire
PHILIPPE LEJOUR ; INSTITUT POLYTECHNIQUE LASALLE BEAUVAIS | BEAUVAIS : INSTITUT POLYTECHNIQUE LASALLE BEAUVAIS | 2007De nombreux facteurs conditionnent l'efficacité des herbicides de la famille des sulfonylurées. La nature de l'adventice, sa densité, son stade de développement, la dose de produit, la qualité de la pulvérisation et les conditions climatiques so[...]Thèse-Mémoire
Livre
"Grains are the staff of life. Mindful of this, it is impossible to contemplate a world devoid of grain. The efficient production and processing of grain are critical activities that are sustained by science. Indeed, it has been said that effici[...]Livre
To be competitive on international markets, product quality is becoming increasingly important. Quality must therefore be well defined and well analyzed. In translating the practical guide Controle de la Qualite des Cereales et Proteagineux publ[...]Livre
There has been a wealth of recent research on the complex changes involved in bread making and how they influence the many traits consumers use to define quality. Bread making: Improving quality sums up this key research and what it means for im[...]Livre
PETER R. SHEWRY ; GEORGE L. LOOKHART | MINNESOTA : AMERICAN ASSOCIATION OF CEREAL CHEMISTS (AACC) | 2003The analysis of wheat gluten proteins has a long and distinguished history, extending over a period exceeding 250 years. This reflects the status of wheat as one of the three major cereal crops that dominate world agriculture (the others being [...]Livre
This innovative reference combines theory with current global practices involved in the biological control of diseases in 12 major cropshighlighting the day-to-day challenges of organic crop management for cost-effective real-world application.[...]Livre
Cultiver in vitro un bananier, un chêne, une pomme de terre, une tomate ou du maïs : obtenir une plante entière à partir d'une seule cellule somatique ; produire des plantes haploïdes à partir de microspores : autant de rêves devenus réalité du [...]Livre
Cette nouvelle édition est marquée par l'évolution du contexte agricole qui intègre de plus en plus la prise en compte des risques liés à l'emploi des produits phytosanitaires, aussi bien vis-à-vis de l'utilisateur que de l'environnement. Ainsi,[...]Livre
Building upon the success of the bestselling first volume. Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 2 explores new sources of nutraceutical and functional food ingredients and addresses crucial issues for product development [...]Rapport
Rapport
Livre
In this book, each co-product feed is described precisely in both words and figures, allowing the reader to distinguish between grains and supergrains, peeled potato and potato peel) steep liquor and spent wash. A range of background information[...]Livre
Ce cédérom propose dix parcours d' autoformation présentant les caractéristiques biologiques et agronomiques du blé : la biologie du blé, le travail du sol, le semis, la fertilisation, les adventices, les maladies, les insectes ravageurs, la réc[...]