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Bulletin : Revue
Économie de l'élevage, N°546 - Février 2024 - Bovins viande
20242023 a été d’une certaine manière une année d’absorption des chocs débutés en 2022. L’inflation, qui touchait surtout en 2022 les produits énergétiques puis alimentaires, s’est propagée dans le reste de l’économie et a affecté la demande des con[...]Livre
Sébastien ABIS, Directeur de publication ; CLUB DEMETER, Collectivité éditrice | Paris : IRIS Éditions | 2024Une double ébullition, politique et environnementale, frappe la planète. La marche de ce monde en pleine transformation s’avère complexe à décrypter. De nouveaux jeux de pouvoir déstructurent le multilatéralisme et redessinent la carte des relat[...]Livre
Alban THOMAS, Directeur de publication ; Arlène ALPHA, Directeur de publication ; Aleksandra BARCZAK, Directeur de publication ; Nadine Zakhia-Rozis, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | SYNTHESES, ISSN 1777-4624 | 2024Cet ouvrage est représentatif de la recherche interdisciplinaire menée avec le soutien du programme GloFoodS sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires,[...]Livre
ANNE DUCLOS-GRISIER, Directeur de publication ; JULIEN WINOCK, Auteur ; JÉRÔME CASTELOT, Auteur ; PAULINE VAUBRUN, Auteur ; STEPHANE VIOLET, Auteur | PARIS : LA DOCUMENTATION FRANCAISE | Cahiers français | 2023L’agriculture reste un enjeu essentiel pour la vitalité des territoires ruraux et pour l’indépendance de la France. Ce numéro de Cahiers français propose au lecteur une approche transversale de ce secteur d’activité indispensable. Il analyse les[...]Livre
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le [...]Livre
Christian Lannou, Directeur de publication ; Jean-Yves Rasplus, Directeur de publication ; Samuel Soubeyrand, Directeur de publication ; Mathieu Gautier, Directeur de publication ; Jean-Pierre Rossi, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | SAVOIR-FAIRE, ISSN 1952-1251 | 2023En agriculture, la question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs invasifs est essentielle. En effet, l'intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d'introductions[...]Livre
L'agroécologie apparaît de plus en plus comme l'une des réponses pertinentes aux grands défis globaux en matière de développement économique et social et d'environnement, largement reflétés dans les Objectifs de développement durable. Cependant,[...]Livre
Jean-Philippe Martin, Auteur | Ceyzérieu : Champ Vallon | L'Environnement a une histoire, ISSN 2116-5416 | 2023Cet ouvrage est centré sur les paysans qui, depuis les années 1960, ont tracé des voies alternatives à la modernisation telle qu’elle a été portée par les tenants de la « révolution silencieuse ». Depuis cette date, le nombre des producteurs qui[...]Livre
Depuis les années 1960, le « système » agro-industriel fait naître des empires transnationaux et des baronnies rurales. Il crée des usines et des emplois. Il entraîne la disparition progressive des paysans, l’asservissement de nombreux salariés [...]Article
Jean-Baptiste Millard, Directeur de publication |Sommaire : - Agricultures de demain, les compétences en première ligne -Yves Le Morvan – Responsable filières et marchés, Agridées – En dix ans, les agriculteurs ont changé – Faire évoluer les compétences par rapport aux besoins – La transit[...]Bulletin : Revue
Économie de l'élevage, N°534 - Novembre 2022 - Spécial PAC : la PAC dans tous ses états
2022• HISTORIQUE ET ENJEUX - La PAC, une sexagénaire qui mute et s'adapte aux priorités de l'époque • PAC 2023-2027 - Une plus forte autonomie des États membres, mais une obligation continue de résultats • FRANCE - Une PAC complexe et peu lisible,[...]Article
Le discours d’Emmanuel Macron à Terres de Jim marque un véritable tournant. Prévue autour de la thématique de l’avenir et du renouvellement des générations, la visite a surtout braqué le projecteur sur la souveraineté alimentaire. Le Président a[...]Article
Paloma CABEZA-ORCEL, Auteur ; Jean-Pierre COHAN, Auteur ; MATTHIEU Bogard, Auteur ; VINCENT CHATELIER, Auteur ; Bertille THAREAU, Auteur ; Guilhem ANZALONE, Auteur ; Benoît MOUREAUX, Auteur |Article
Hélène Sauvage, Auteur |"Quelques semaines avant le premier tour des élections présidentielles françaises, l'agenda de la politique et notamment celui de la politique agricole européenne a été percuté par le conflit entre la Russie et l'Ukraine. Quoi qu'il en soit, le [...]Livre
A l'occasion de la fin de la programmation du FEADER en décembre 2022, cet ouvrage valorise son utilisation à travers 101 projets de développement rural réalisés dans le cadre de la programmation 2014-2022 représentatifs de la richesse des théma[...]