POLITIQUE AGRICOLE
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Article
Christophe LESCHIERA, Auteur |"L'agriculture n'est pas seulement une affaire de champs et d'élevages : c'est un instrument de guerre économique..."
Article
Yves LE MORVAN, Auteur |"A un moment où la démocratie représentative est de plus en plus souvent contestée dans son mode d'organisation et cherche à renouveler les liens avec les citoyens, la construction de grandes politiques par la puissance publique pourrait s'en tr[...]
Livre
Sara ANGELI AGUITON, Directeur de publication ; Sylvain BRUNIER, Directeur de publication ; Baptiste KOTRAS | Lyon : ENS | Sociétés, espaces, temps, ISSN 1258-1135 | 2025L'agriculture numérique - drones, tracteurs connectés, pulvérisateurs de "précision", etc. - est aujourd'hui présentée comme une solution incontournable pour affronter les défis alimentaires et écologiques globaux. Elle s'inscrit dans la continu[...]
Livre
Aurélie WILFART, Directeur de publication ; Jonathan VAYSSIERES, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | UPDATE SCIENCES & TECHNOLOGIES, ISSN 1773-7923 | 2025Le système alimentaire mondial fait face à trois grands défis : garantir la sécurité alimentaire, préserver l’environnement et améliorer la santé humaine. L’élevage, au croisement de ces enjeux, joue un rôle central. Toutefois, l’évolution des r[...]
Livre
Jean ALAMBRE, Auteur | Paris : L'Harmattan | Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X | 2025Un moment politique brûlant de l’année 2025, vécu en pleine période de canicule, par un citoyen français descendant de paysans corréziens. Jean Alambre, ancien journaliste de la presse quotidienne régionale en Limousin, est convaincu qu’il faut [...]
Livre
Vincent CHATELLIER, Auteur ; Martin PIDOUX, Auteur ; Thierry POUCH, Auteur ; Marine RAFFRAY, Auteur ; Laurence ROUDART, Préfacier, etc. ; Sébastien ABIS, Auteur de la postface, du colophon, etc. | PARIS : Classiques Garnier | Rencontre, ISSN 2800-5236 | 2025Dans un contexte mondial où les questions agricoles et alimentaires ont retrouvé une actualité brûlante, il est nécessaire de revenir sur ce qu'est une politique agricole, sur ses conditions de formation, sur ses fondements théoriques et sur ses[...]
Livre
Olivier MORA, Directeur de publication ; Jean-Louis DROUET, Directeur de publication ; Jeanne-Alix BERNE, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | MATIERE A DEBATTRE ET DECIDER, ISSN 2115-1229 | 2025D’ici 2050, de nouvelles formes d’agriculture sans pesticides chimiques sont possibles à l’échelle européenne. À quoi pourraient-elles ressembler et quelles seraient les conséquences d’une telle transformation ? Cette prospective, réalisée par u[...]
Article
Jean-Louis RASTOIN, Auteur |Les manifestations des agriculteurs français en janvier 2024 débouchent sur des décisions politiques qui confortent un modèle agro-industriel et mettent à mal une transformation du système alimentaire rendue urgente par l’ampleur des crises sani[...]
Bulletin : Podcast
Question du soir, - Politique agricole : la voix des scientifiques porte-t-elle ?
2024"Récemment, le gouvernement a dévoilé son plan Ecophyto 2030 et le projet de loi d'orientation agricole. Mais ces politiques sont contestées par des scientifiques qui soulignent le manque d'actions fortes pour la transition écologique. La scienc[...]
Bulletin : Revue
Économie de l'élevage, N°546 - Février 2024 - Bovins viande
20242023 a été d’une certaine manière une année d’absorption des chocs débutés en 2022. L’inflation, qui touchait surtout en 2022 les produits énergétiques puis alimentaires, s’est propagée dans le reste de l’économie et a affecté la demande des con[...]
Livre
L'agriculture constitue un socle et un projet au service de tous. C'est d'elle que dépend aujourd'hui notre capacité à nous alimenter, à boire une eau potable, à préserver notre environnement, bref à vivre dans un monde habitable. Mais, tandis q[...]
Livre
ANDRE FOUGEROUX, Directeur de publication ; Laurent DUPLOMB, Préfacier, etc. | PARIS : PRESSES DES MINES | Académie d'agriculture de France | 2024La pandémie de Covid-19 et la guerre menée à nos portes ont montré que des ruptures d'approvisionnement de masques, de médicaments, de moutarde ou de gaz ont remis en exergue la question de notre souveraineté française et européenne. Marquant la[...]
Livre
Philippe DUCROQUET, Auteur ; JEAN-PAUL CHARVET, Auteur ; Laura MARGUERITTE, Cartographe | Editions du Rocher | 2024La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays. Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touchées, elle en concerne[...]
Livre
Sébastien ABIS, Directeur de publication ; CLUB DEMETER, Collectivité éditrice | Paris : IRIS Éditions | 2024Une double ébullition, politique et environnementale, frappe la planète. La marche de ce monde en pleine transformation s’avère complexe à décrypter. De nouveaux jeux de pouvoir déstructurent le multilatéralisme et redessinent la carte des relat[...]
Livre
Alban THOMAS, Directeur de publication ; Arlène ALPHA, Directeur de publication ; Aleksandra BARCZAK, Directeur de publication ; Nadine Zakhia-Rozis, Directeur de publication | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | SYNTHESES, ISSN 1777-4624 | 2024Cet ouvrage est représentatif de la recherche interdisciplinaire menée avec le soutien du programme GloFoodS sur les transitions pour la sécurité alimentaire mondiale. Il explore des questions telles que la gouvernance des systèmes alimentaires,[...]
