NUTRITION
Documents disponibles (398)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Bulletin : Document multimédia
Prenez soin de vous !, - Votre poids en forme olympique
Michel CYMES, Auteur | 2024"Comme près d'un Français sur deux, Chantal, Sébastien et Gaëlle sont en surpoids et cet excès de graisse est devenu un danger pour leur santé. A cause d'une alimentation trop riche et d'un manque d'activité physique, tous les trois s'exposent a[...]
Article
A l'occasion des Jeux Olympiques qui vont occuper « le devant de la Seine » à Paris fin Juillet début Août 2024, l'AFDN a souhaité mettre à l'honneur les diététicien.ne.s nutritionnistes qui investissent de plus en plus le domaine du Sport, conv[...]
Bulletin : Podcast
100% Food, - La diversification alimentaire
Manon DANOBER, Présentateur | 2024"La diversification alimentaire. Manon Danober. Ingénieur d'étude en prévention et nutrition"
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Nutrition : notre santé mise à mal par l’agro-industrie
Mathilde TOUVIER, Expert | 2024"Quelles interactions entre la nutrition et la santé ? De nombreuses études épidémiologiques, expérimentales et cliniques ces dernières années ont permis d’en savoir plus sur l’impact de l’alimentation, notamment industrielle, sur notre santé."
Article
Karine AVERTY, Auteur ; Noémie GIRAUD, Auteur |Si l'alimentation est encore loin d'être une priorité dans le vaste secteur de la santé et du médico-social, le repas et plus largement la nutrition sont des vecteurs désormais mieux pris en compte par bon nombre d'établissements. Les profession[...]
Bulletin : Document multimédia
Greta Thunberg, un avenir pour la planète, Épisode 2 - Des solutions pour demain
Joe MYERSCOUGH, Auteur ; Alastair DUNCAN, Auteur ; Laura MULHOLLAND, Auteur | 2024"En Scandinavie, Greta Thunberg rencontre des éleveurs Samis dont les rennes ont de plus en plus de mal à se nourrir à cause des conséquences du réchauffement climatique."
Bulletin : Podcast
100% Food, - Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels
2024"Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels."
Bulletin : Podcast
100% Food, - La nutrition du sportif. Nancy Hallal
2024
Article
Jean-Michel LECERF, Directeur de publication ; Philippe POUILLART, Auteur |Sommaire : Cancer et nutrition: un lien non négligeable Dénutrition et cachexie cancéreuse Accompagnement alimentaire du cancéreux, lutte contre les dégoûts et aversions Alimentation et cancer du sein Jeûne et cancer Activité physique, séd[...]
Article
Laurent FENEAU, Auteur |Valorisant les terroirs de France et d'ailleurs, huiles et vinaigres montent en gamme et permettent de faire rimer plaisir et nutrition.
Bulletin : Podcast
100% Food, - La place des fibres alimentaires en nutrition préventive
2024"La place des fibres alimentaires en nutrition préventive. Invitée Flore Depeint Enseignant-chercheur en nutrition appliquée"
Bulletin : Podcast
100% Food, - Le Nutriscore: Anne-Kathrin Illner
2024
Livre
Eugénie AUVINET, Auteur ; Caroline HIRSCHAUER, Auteur ; Anne-Laure MEUNIER, Auteur | LEVALLOIS-PERRET : STUDYRAMA | Diététique et Nutrition | 2024Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail com[...]
Livre
Les valeurs nutritionnelles sont une indication fondamentale sur la quantité de nutriments présents dans un produit ou une préparation. De taille compacte et très pratique, ce guide est un outil de trtavail indipensable pour les professionnels d[...]
Article
Valentin RAGOT, Auteur ; Sylvie RICHARD, Auteur ; Adrien CAHUZAC, Auteur |Les Français font de plus en plus de sport et s'intéressent davantage aux aliments dédiés aux sportifs. Le secteur, en croissance, se tourne progressivement vers le végétal. Les Jeux olympiques qui se tiendront en France l'été prochain pourraie[...]
