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Bulletin : Revue
100% Food, - Transparence alimentaire : Comment la blockchain permet aux consommateurs de connaitre l'origine des produits.
2024Livre
Primavera DE FILIPPI, Auteur | Paris : Que sais-je ? / Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2024La blockchain : une révolution équivalente à l'invention d'Internet ? C'est du moins ce qu'on en dit parfois. Mais en quoi consiste exactement cette nouvelle technologie et quelles sont ses répercussions réelles ? Popularisée par l'explosion du [...]Article
Près d'un an après les premières annonces de projets de blockchain dans le commerce, les distributeurs commencent à mieux appréhender les enjeux de cette technologie, qui vont bien au-delà de la traçabilité alimentaire.Article
Encore confidentielle dans l'industrie, la technologie blockchain semble prouver son utilité dans le secteur agroalimentaire pour augmenter la traçabilité des produits.Article
Registre sécurisé et immuable, la blockchain permet d'enregistrer les données et les échanges effectués entre ses utilisateurs. Les applications émergent, pour mieux garantir la traçabilité et renforcer la confiance entre acteurs des filières.Livre
The growth of ICT in the last decade has provided opportunities to overcome some of the challenges faced by the agriculture sector. Recent developments such as the increase in the use of mobile-broadband access devices, the Internet of things (I[...]Article
Popularisée en 2008 avec le bitcoin, la blockchain voit fleurir des projets dans de nombreux secteurs d'activité. Certaines entreprises veulent recourir à cette technologie afin de mettre en place une véritable politique de traçabilité sur leurs[...]