ÉCONOMIE CIRCULAIRE
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Article
Phuong-Mai NGUYEN, Auteur ; Julien KERMORVANT, Auteur ; Olivier VITRAC, Auteur |Cet article explore la complexité de concilier l’économie circulaire avec la sécurité sanitaire des emballages alimentaires. Malgré leur omniprésence et nécessité, les matériaux en contact avec les aliments ne sont pas inertes et présentent des [...]![]()
Article
Dans Norois (272)"Depuis les années 2010, la réduction du gaspillage alimentaire relève, en France, de l’articulation de diverses politiques publiques, entre alimentation, agriculture et économie circulaire. L’article analyse les modalités de traduction située d[...]![]()
Article
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Article
L'extraction du sucre de betterave passe par une phase de concentration des jus chargés en sucre à un niveau qui permet leur cristallisation. L'opération nécessite l'évaporation de l'eau contenue dans les jus. Le procédé d'évaporation multiple e[...]![]()
Bulletin : Podcast
Cogitons sciences, [Plastique addict : comment s'en débarrasser ? #1] - Recyclés et biodégradables, une fausse bonne idée ?
2024"Pour faire face à la pollution plastique, des solutions alternatives sont mises en avant. Recyclés, biosourcés, biodégradables ou encore compostables... ces différents états sont-ils une bonne idée ? Voici les réponses de Raphaël Guastavi, dire[...]![]()
Article
"Faire de l'économie circulaire le futur pilier de notre industrie nécessite de réduire l'enfouissement des déchets à une peau de chagrin ; un défi de taille puisque le stockage des déchets non-dangereux représentait plus de 17 millions de tonne[...]![]()
Article
Samuel BELAUD, Auteur |"La résolution de la crise mondiale des déchets ne se limite pas au recyclage. C'est l'ensemble du cycle de vie des matières, de leur extraction jusqu'à leur réutilisation, qu'il faut repenser. Recherche fondamentale, collaboration avec des indu[...]![]()
Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Des meubles durables
2024"Chaque année, 50 millions de meubles finissent à la décharge, et ce alors que le bois est une ressource de plus en plus rare. Des entreprises émergentes font le choix de l’économie circulaire en fabriquant des meubles à partir de matériaux récu[...]![]()
Livre
Et si l'intelligence artificielle (IA), régulièrement dénoncée pour son empreinte carbone croissante, était au contraire la meilleure alliée de la transition environnementale ? Le climat, mais aussi la biodiversité, sont des systèmes complexes, [...]![]()
Bulletin : Podcast
La science, CQFD, - Déchets, dis-moi qui est la poubelle ?
2023"En France, on compte plus de 300 millions de tonnes de déchets cumulés, chaque année. Que représente leur production, et surtout, que racontent-ils de notre société ? Quelles sont les diverses techniques de recyclage développées ?"![]()
Article
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Article
François GROSSE, Auteur |Nos consommations matérielles, dans le monde, ne cessent de croître et entraînent corrélativement une consommation croissante de matières premières. Or, les gisements concentrés de celles-ci risquent d’être rapidement épuisés et le recours inévi[...]![]()
Bulletin : Podcast
Cogitons sciences, [Sobriété des industries #3] - Pourquoi et comment passer à l’économie circulaire ?
2023"Grégory Richa, directeur associé de la société de conseil OPEO détaille ce qu’est l’économie circulaire et Agnès Crépet, responsable de la longévité des logiciels chez Fairphone et porte-parole France, nous explique la circularité de son smartp[...]![]()
Bulletin : Revue
Mines et carrières, HS 32 - Congrès de Marseille
2023