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MICROBIOTE |
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Livre
Agir sur la préservation de l'équilibre du microbiote intestinal représente un potentiel fabuleux pour la médecine de demain. En quelques années, les connaissances sur le microbiote intestinal ont fait des progrès considérables non seulement dan[...]Livre
Saviez-vous que le corps humain, de même que celui de tous les animaux, compte plus de bactéries, virus et champignons que de cellules propres? Et que cette cohabitation, non seulement est pacifique mais aussi est nécessaire à notre survie?Ed Yo[...]Livre
Le microbiote intestinal joue un rôle primordial dans notre santé : en plus d'assurer la fonction de messager entre le cerveau et notre environnement digestif, il favorise la prévention du diabète, des maladies cardiovasculaires, de l'obésité, d[...]Livre
Emilie Lhomme ; Xavier Dousset ; Bernard Onno | SARREBRUCK : EDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPEENNES | 2016Les levains de panification sont l'objet d'un intérêt croissant en termes de recherche et d'application, en raison de la diversité du microbiote levain et des fonctionnalités associées à l'usage de levains. L'objet de ce document est de faire un[...]Livre
Les microbes ne sont plus ce qu'on pensait qu'ils étaient ! La microbiologie a radicalement changé de visage ces dernières décennies : les microbes, en particulier les bactéries, sont d'une grande diversité, bien plus souvent bénéfiques que pat[...]Livre
«Ce livre présente pour la première fois les mille et une facettes de la vie en commun de l’homme et des microbes. Le microbiote est l’une des plus fascinantes énigmes du vivant. Tenter d’en révéler quelques-uns des aspects, c’est entrer au coeu[...]Livre
Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite.Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles no[...]Périodique : Podcast
Laure CARUSO, Auteur ; Anne-Sophie ALVAREZ, Auteur | Le French Gut"La voix des intestins est le podcast du projet Le French Gut qui décrypte les expressions santé. "Manger 5 fruits et légumes par jour," "manger bouger", "avoir la boule au ventre"… vous connaissez tous ces expressions, mais savez-vous quel est [...]