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VEGANISME |
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"Rapides et pratiques à préparer, les aliments hautement transformés sont de plus en plus consommés, surtout dans les pays aux revenus élevés. Or ils contiennent souvent beaucoup de sucre, de sel et d'additifs. Quels sont leurs effets sur la santé ?"Bulletin : Document multimédia
La France en Vrai - Bretagne, - Dans la peau d'un végan
Mathurin PESCHET, Auteur | 2024"De plus en plus influents, les militants de la cause animale œuvrent pour que l'humanité cesse d’exploiter les animaux. De mon côté, je suis depuis toujours omnivore. Mais depuis quelque temps, une question me taraude : pourquoi continuer à tue[...]Livre
Végétarisme, végétalisme, véganisme : trois notions liées à notre alimentation et à des modes de vie respectueux des animauxnonhumains. De plus en plus médiatisées, elles viennent pourtant bouleverser nos habitudes, alimentaires certes, mais aus[...]Article
Corinne BACCHETTA, Auteur |Avec un régime végan, il est difficile d’assurer des apports suffisants en fer, vitamine B12, vitamine D, protéines, calcium, oméga-3, zinc et iode. Cette alimentation, qui remporte un succès de plus en plus important, peut entraîner des risques[...]Article
Annelot HUIJGEN, Auteur |Dans LSA (2693HS)Les Pays-Bas veulent devenir le leader des protéines alternatives. LSA est allé à la découverte de la Vegan Valley, au centre du pays, où start-up, grandes entreprises et chercheurs ont déployé un vaste écosystème pour y parvenir. Reportage.Livre
Sam COTTET, Auteur ; Eleanor LALEU, Illustrateur | PARIS : EDITIONS SOLAR | Vis ta meilleure vie | 2022La nouvelle collection de la jeune génération, sans concession : des cahiers pratiques, engagés, au style graphique affirmé, pour faire du sport, manger et vivre selon ses valeurs, affirmer qui l'on est et vivre sa meilleure vie. Manger et vivre[...]Article
Le Bentoscope. Chaque mois, une tendance évaluée avec ses inspirations clés.Livre
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout), accessible aux débutants et[...]Article
Vidéos à charge avec la volonté de choquer, violence des propos, intrusions dans les élevages et les abattoirs, agressions de bouchers... L'agenda des animalistes radicaux est bien de mettre fin à l'élevage.Article
Vidéos à charge avec la volonté de choquer. Violence des propos. Intrusion dans les élevages et les abattoirs. Agression de bouchers... L'agenda des animalistes radicaux est bien de mettre fin à l'élevage.Livre
Ce carnet pratique propose 30 recettes de cakes délicieux et de tartes goûteuses, totalement veggie. Pour un pique-nique, un apéro entre amis ou un déjeuner en famille, ces recettes saines et simples sont les alliées parfaites pour faire plaisir[...]Livre
Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs im[...]Article
Livre
« Ne tuez plus d'animaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles. Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l'abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y[...]Livre
Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus d[...]