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CERVEAU |
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Notre appréciation d'un aliment, notre préférence pour un aliment plutôt qu'un autre, ou encore pour une variante d'un aliment versus une autre variante dépendent de multiples facteurs mais en particulier des informations transmises par nos diff[...]Périodique : Podcast
Ce podcast est le rendez-vous de tous ceux qui s’intéressent à l’essor actuel des sciences du cerveau qui transforme notre société, et qui explique d’une façon nouvelle nos comportements, nos pensées, nos émotions, nos désirs… Régulièrement, ce [...]Livre
Découvrez le lien étonnant entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le régime alimentaire qui optimise la mémoire, la créativité, la concentration et prévient le vieillissement cérébral. Lorsque sa mère a reçu un[...]Document multimédia
"Quels sont les effets de l’alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles ? Entre décryptage et précieux conseils, un captivant tour d’horizon des découvertes de la neuro-nutrition."Livre
Notre cerveau est plus grand que toutes ses créations. Ce n'est pas à notre cerveau de s'adapter à nos créations, mais l'inverse. De la médecine à la politique, du marketing à l'éducation, appliquer ce principe, c'est se changer soi-même... et c[...]Livre
Une entreprise apprend-elle comme un cerveau ? Faut-il renoncer à croire dans le libre-arbitre ? L'altruisme est-il fondé scientifiquement ? Nos facultés cognitives peuvent-elles résister à l'âge, voire être augmentées … ? Les attentes et questi[...]Document multimédia
Paris : ARTE TV 2015"Une exploration en deux épisodes de nos facultés cérébrales. Psychologues, biologistes et neurologues analysent la nature de l'intelligence et de la conscience, qui dépasse largement la question du quotient intellectuel. Si le QI moyen baisse, [...]Livre
Des recherches scientifiques récentes ont montré que le cerveau est bien plus malléable qu'on ne le pensait jusqu'à maintenant et qu'il continue de produire des connexions neuronales, et ce même à un âge avancé. Nous possédons donc tous un extra[...]Livre
Comment fonctionnent nos petites cellules grises ? Comment voit-on ce qui se passe dans le cerveau ? Peut-on réellement améliorer son QI ? La gymnastique pour le cerveau est-elle efficace ? Peut-on rajeunir le cerveau avec les jeux vidéo ? Toute[...]Livre
La connaissance des rôles biologiques et pathologiques des radicaux libres est récente et en pleine évolution. Ce livre, sans précédent en français, aborde la problématique du stress oxydant dans son intégralité, depuis la chimie du radical libr[...]Livre
Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé ? Panacée ou réalité ? Quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression et autres troubles psychologiques Estil vraiment démon[...]Livre
PIERRE-JEAN GUILLAUSSEAU ; PIERRE-YVES BENHAMOU ; PHILIPPE CHANSON ; PIERRE FONTAINE ; DIDIER MAUGENDRE ; MICHEL RODIER ; PAUL VALENSI ; FRANCINE LOMBARD ; LYONEL ROSSANT | PARIS : ELLIPSES EDITIONS MARKETING | 2003Le diabète de type 2 est au premier rang des priorités de santé publique. C'est une maladie fréquente, et 3 % de la population, soit deux millions de nos contemporains en souffrent. C'est une maladie grave, et ceux qui en sont atteints présenten[...]Livre
Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d'un cerveau gourmand, d'un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau. Voici le guide qui per[...]Livre
MICHAEL J. GIBNEY ; IAN A. MACDONALD ; HELEN M. ROCHE | OXFORD : BLACKWELL PUBLISHING | BLACKWELL SCIENCE | 2003As an academic subject, nutrition has grown enormously in recent years and with it the need for specialist textbooks on the subject. In response to this need, a decision wastaken byThe Nutrition Societyto produceaground-breakingseries offourtext[...]Livre
Pourquoi manger ? Pour l'intelligence, comme pour l'agilité du corps. Oui, pour votre cerveau, vous devez manger des oeufs, des produits tripiers, des charcuteries, de la viande rouge, des poissons aussi gras que possible, accompagnés de fruits [...]