PATURAGE
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Livre
Marie LECARME, Directeur de publication ; Nicole BOSSIS, Directeur de publication ; Jérémie JOST, Directeur de publication | PARIS : INSTITUT DE L'ELEVAGE | Synthèse (Institut de l'élevage), ISSN 1773-9020 | 2021En élevage caprin, le pâturage pose encore de nombreuses questions, tant sur la gestion des surfaces en herbe, la maîtrise des parasites, que sur le comportement alimentaire de la chèvre à l'herbe… Pourtant, le pâturage représente une opportunit[...]
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Guillaume DENOS, Auteur ; Jean-Marc FERRANDI, Auteur ; Gaëlle PANTIN-SOHIER, Auteur |"Le pâturage des bovins est perçu par le consommateur comme une pratique d’élevage de meilleure qualité, ancrée dans son territoire et porteuse d’un meilleur traitement animal. Cette étude explore les moyens les plus efficaces de communiquer sur[...]
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Faire tourner rapidement les bovins sur les parcelles pour leur faire pâturer une herbe au bon stade permet des croissances plus autonomes, et favorise l'autonomie fourragère des exploitations.
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A l'EARL des Basses vallées dans le Maine-et-Loire, le système est centré sur le pâturage et exploite les opportunités commerciales permises par la proximité d'Angers. Les 65 Limousines valorisent des surfaces sont 75% sont inondables.
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En systèmes pâturés, une bonne valorisation des prairies consiste principalement à permettre aux animaux de récolter une fraction importante de l'herbe qui a été produite, sachant que la quantité d'herbe produite varie dans des conditions très i[...]
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La réussite d'un système de pâturage dépend d'un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l'a[...]
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Au pâturage, l'apport de certains minéraux peut être insuffisant pour assurer un niveau de production adapté.
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Après avoir brièvement introduit la notion de bien-être animal, cette revue analyse les résultats récents relatifs à l'impact du « pâturage » pris ici au sens générique du terme c'est-à-dire ‘accès plus ou moins long à une surface extérieure enh[...]
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Les filières caprines du Grand Ouest sont des filières dynamiques, en demande constante de lait, conventionnel comme biologique. Avec un taux faible d'autonomie alimentaire, les systèmes caprins sont sensibles à une augmentation du coût alimenta[...]
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A partir de l'analyse des interventions vétérinaires dans les exploitations, est-il possible de mettre en évidence un effet du pâturage sur la santé des animaux ? Une première approche est proposée par un groupe de vétérinaires conventionnés. Un[...]
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Cette synthèse de la littérature montre que, de manière générale, le pâturage est bénéfique à la santé des bovins, en réduisant la fréquence des principales maladies à savoir des boiteries et affections des membres, des affections de la mamelle,[...]
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H. Hoste ; V. Niderkorn |L'élevage des ruminants doit maintenir des objectifs de production et de qualité tout en répondant à de nouveaux défis (préservation de l'environnement, réduction des intrants chimiques, développement des résistances aux xénobiotiques). Dans ce [...]
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Contient : Le sursemis - Optimiser l'exploitation de l'herbe des systèmes allaitants - L'herbomètre : un outil simple - Chemins et accès stabilisés - Ressemis d'une prairie dégradée - Des clôtures efficaces - Gestion du pâturage - Le pâturage de[...]
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Christian HUYGHE, Auteur ; LUC DELABY, Auteur | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | AGRIPRODUCTION | 2013Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les éleveurs et ceux qui les conseillent en matière d'alimentation des ruminants.Il permet d'élaborer des stratégies fourragères dans les exploitations d'élevage bovin, mais aussi dans [...]
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Pourquoi s'intéresser aujourd'hui aux bergers et à leurs pratiques lorsqu'ils font pâturer un troupeau ? Ne devrait-il pas être aussi efficace et moins coûteux de recourir à de solides clôtures ? Comment les pratiques des bergers favorisent-elle[...]
