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COQUILLAGE |
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Livre
La coquille Saint-Jacques ne mène pas toujours à Compostelle ! Depuis vingt ans, Laurent Chauvaud l'écoute, l'observe et nous ouvre d'autres chemins aventureux. Grâce à la recherche scientifique, la coquille est une machine à remonter le temps, [...]Article
Philippe TOINARD, Auteur |Qu'elle soit des baies de Seine ou de Saint-Brieuc, de la rade de Brest ou du pertuis charentais, qu'elle soit draguée ou de plongée, avec ou sans corail, la coquille Saint-Jacques fait partie de ces mets que l'on attend chaque année pour s'en d[...]Article
Installée entre Lille et Dunkerque, Écailles de Mer est une société familiale qui valorise le sable coquillier et les coquilles d'huîtres à destination de l'alimentation animale.Article
Pollution, température de l'eau, concentration en oxygène... Coquilles Saint-Jacques et autres bivalves constituent de précieuses archives sur l'environnement et le climat. Des chercheurs bretons, à l'origine de cette découverte, parcourent les [...]Livre
Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives est un ouvrage complet présentant une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine.En treize chapitres, les filières anima[...]Livre
Gert Lindner, Auteur | PARIS : DELACHAUX ET NIESTLE | LES GUIDES DU NATURALISTE, ISSN 1022-2707 | 2012"Ce guide s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux coquillages marins : naturalistes, collectionneurs ou simples amateurs de ces joyaux des mers. Il présente les éléments essentiels de la malacologie (étude scientifique des mollusques), décri[...]Livre
La nature abonde de petits fruits, plantes, champignons... et les cueillir est toujours tentant. Mais prudence, la baie qui ressemble à une airelle n'en est peut-être pas une ! Pour éviter tout risque sanitaire, de contamination, d'intoxication,[...]Livre
Arthropoda 3 - crustacea, ostracoda