VIGNE
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Article
Clara de NADAILLAC, Auteur |"De nombreux vignerons testent des stratégies alternatives à l'arrachage, afin de traverser la crise sans toutefois amputer le potentiel de production. Diminuer les coûts au vignoble, surgreffer pour s'adapter aux tendances de consommation, ou m[...]
Article
Clara de NADAILLAC, Auteur |"De nouvelles analyses, accessibles via de nouveaux ou anciens outils, font leur apparition pour monitorer au plus près la vigne. Enquête sur ces indicateurs de nouvelle génération."
Article
Étienne YAO, Auteur |"Cizhong, à 1800 mètres d'altitude dans le nord du Yunnan, est un lieu à nul autre pareil en Chine : une bourgade catholique dont les habitants cultivent la vigne."
Article
Xavier DELBECQUE, Auteur |"Utiliser l'enherbement de l'interrang pour mulcher le cavaillon est une solution écologique et économique. Mais la technique ne s'improvise pas."
Article
Irène AUBERT, Auteur |"Attachés à l'origine naturelle des produits qu'ils utilisent, les membres de la Cuma libre en Beaujolais ont investi dans une machine à produire du SO2 à partir de soufre minéral. Un soufre qui ne serait pas allergisant."
Article
Mathilde SOULÉ, Auteur |En 2025, sécheresse et canicule ont limité le développement des maladies fongiques. De quoi ramener le marché à un niveau habituel. Mais l'été dernier, l'Anses a de nouveau frappé, décimant les solutions cupriques.
Article
Clara de NADAILLAC, Auteur |"Avec l'essor des maladies du bois et la crise économique, la taille est plus que jamais scrutée sous toutes ses coutures. Voici des initiatives édifiantes du terrain."
Article
Valérie VIDRIL, Auteur |"Une pulvérisation précise, au bon stade de culture et uniquement sur les zones concernées, constitue un levier stratégique de réduction des quantités épandues."
Article
Bulletin : Podcast
Basilic - L'écologie à petits pas, - Fermentation : Repenser notre lien au vivant
2025"Dans cet épisode, Jeane reçoit Thien Uyen DO, vigneronne paysanne et autrice de Fermentation Rébellion, un ouvrage récemment publié aux éditions des Équateurs. Ensemble, elles explorent comment la fermentation, bien plus qu’une technique ancest[...]
Livre
JEAN-CLAUDE BOUSQUET, Auteur ; François-Xavier Demaison, Préfacier, etc. | ORLEANS : BRGM EDITIONS | 2025Le Languedoc et le Roussillon comportent le vignoble le plus diversifié de France. Le grand arc de cercle délimité par les reliefs et la mer Méditerranée recèle une incroyable diversité de terroirs issus d’une longue histoire géologique, complex[...]
Article
Justine GRAVÉ, Auteur |"Les motivations à diversifier une partie de ses assolements avec des cultures autres que les céréales ou les oléo-protéagineux sont diverses, et plurielles. Le challenge est à la fois agronomique, organisationnel, et économique. Mieux vaut tout[...]
Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Crise chez les vignerons bordelais
2024"Les vignerons du Bordelais ont de plus en plus de mal à écouler leur production. Certains vont jusqu’à arracher leurs pieds de vigne au profit d’autres cultures. Est-ce la fin d’une tradition séculaire française ?"
Livre
Après le succès de leur premier roman graphique In Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d'aller plus loin, de dire plus, de s'interroger sur l'humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son envi[...]
Livre
Joël Rochard, Auteur ; Stéphane BADET, Auteur ; Jean-Luc BERGER, Directeur de publication | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2024Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? A ces quest[...]
