VITICULTURE |
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Comporte : Les éléments et définitions clefs de l'agroécologie ; Vers des pratiques viticoles plus agroécologiques ; Des territoires viticoles agroécologiques ; Des consommateurs en demande d'agroécologieArticle
Comporte : Une double approche évaluative : indicateurs de biodiversité et de coûts de production ; Impact des pratiques agroécologiques sur la biodiversité ; Effet des pratiques agroécologiques sur les coûts de productionLivre
NYON : AGROSCOPE 2021Comporte entre autres : Protection des végétaux en viticulture ; Entretien du sol ; Action des herbicides ; Maladies du bois ; Gestion de l'eau...Article
Comporte : Origine biologique et caractéristiques principales de la microvigne ; Quelques exemplesLivre
La vigne et son écosystème naturel sont d’une richesse insoupçonnée avec laquelle le vigneron est amené à composer de plus en plus intensément. Finis les traitements insecticides violents et polluants, place au biocontrôle des populations d’inse[...]Livre
Jérémy Cukierman, Auteur ; Hervé Quenol, Auteur ; Michelle Bouffard, Auteur ; Miguel A. Torres, Préfacier, etc. | MALAKOFF : DUNOD | 2021Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vig[...]Livre
Évelyne Malnic, Auteur ; GERARD BERTRAND, Préfacier, etc. ; Éric Andrieu, Auteur de la postface, du colophon, etc. | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | Vigne & vin, ISSN 2270-8693 | 2021Selon Evelyne Malnic, c’est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu’il ne faut pas perdre espoir et qu’il faut agir. Ainsi, elle écrit : « La situation est grave, elle n’est pas dé[...]Livre
Au-delà de la définition, l'ouvrage s'attache à présenter de façon claire et précise - avec parfois des commentaires de l'auteur qui témoignent de son expérience et de son engagement mais aussi de son esprit critique et de son humour - la philos[...]Article
Comporte : Une domestication qui a enlevé l'intérêt mellifère ; Comment c'était avant ? ; Et ailleurs ? ; Et maintenant : du pollen quand même ! mais dans un désert apicole ; Un avenir mellifère à portée de main ; Le retour des abeilles dans les[...]Article
Grâce à de nouveaux indicateurs biologiques qui seront bientôt disponibles pour les laboratoires, l'Inrae de Dijon est en train de comparer l'activité microbiologique des sols en conventionnel, en bio et en biodynamie.Article
Le séquençage récent du génome de l'insecte, qui a ravagé le vignoble français au XIXè siècle, rappelle que la menace plane toujours. A Cognac, comme partout ailleurs en France, on recherche des gènes de résistance.Article
La gestion de la flore adventice est considérée comme l'une des plus importantes problématiques agricoles.Article
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Quels leviers sont possibles au vignoble pour lutter contre la sécheresse et améliorer la maturation ?Article
Observer ses vignes pour anticiper ; Veiller à l'état de l'outil de production ; Mécaniser tout ce qui peut l'être