OUVRIER
Documents disponibles (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Bulletin : Document multimédia
Infrarouge, - Travail à mort
Joseph GORDILLO, Auteur | 2024"Tom, 18 ans, est mort au travail dans un abattoir en Bretagne, enseveli sous deux énormes caisses de morceaux de poulets. Ses parents tentent de comprendre. Etait-ce une fatalité ? L'accident aurait-il pu être évité ? Ouvriers, agriculteurs, ro[...]
Livre
Anne Lhuissier | PARIS/VERSAILLES : EDITIONS DE LA MAISON DES SCIENCES DE L'HOMME/QUAE | NATURES SOCIALES, ISSN 1763-26 | 2007L'auteure s'interroge sur l'alimentation des ouvriers du XIXe siècle. Elle montre de quelle façon, au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, le régime alimentaire de type rural cède peu à peu la place à une alimentation urbaine, et propose, [...]
Livre
FRANCOIS DUBET ; PATRICK CINGOLANI ; MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS ; OLIVIER COUSIN ; JEAN-PHILIPPE GUILLEMET | PARIS $a VANVES : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS $c DIRECTION DE L'EVALUATION ET DE LA PROSPECTIVE | LES DOSSIERS EDUCATION ET FORMATIONS | 1991
