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L'obésité est une maladie chronique qui a des répercussions biologiques, psychologiques et sociales. De nombreuses études ont montré l'efficacité de la méditation de pleine conscience dans ce contexte. Des liens peuvent être identifiés entre la [...]Livre
Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes les estimations de la sous-ali[...]Article
Malgré la prévalence du surpoids et de l'obésité infantiles, très peu de mesures sont prises dans les pays occidentaux pour limiter la promotion de produits alimentaires de mauvaise qualité nutritionnelle auprès des plus jeunes. Les médias encou[...]Document multimédia
"Indispensables ou néfastes, les kilos en trop ? Notre corpulence en pleine expansion pose question aux scientifiques. D’un côté, ils recherchent des solutions pour lutter contre l'épidémie d’obésité. De l’autre, ils réfutent une condamnation sy[...]Bulletin : Podcast
LSD, la série documentaire, - Place aux gros
2019Pour LSD, Rémi Dybowski-Douat interroge la grossophobie.Article
Lucie GILLOT |Dans Sesame (6, 11/2019)Parle d'obésité n'est pas chose aisée. Régulièrement à la une des médias, cette question de santé publique divise, engrange les stéréotypes et les superlatifs, suscite nombre de publications alarmistes.Article
“Ultraprocessed” foods seem to trigger neural signals that make us want more and more calories, unlike other foods in the Western dietArticle
Sous sa forme brune, le tissu adipeux pourrait favoriser la perte de poids chez les personnes obèses. Et lorsqu'il devient migrant, il pourrait être associé aux désordres métaboliques qui affectent les personnes obèses, comme le diabète de type [...]Article
Nombre de nos patients sont concernés par le cumul de la surcharge pondérale et de l'arthrose. Or, quand la gêne s'ajoute à la douleur, le handicap devient réellement lourd et les liaisons dangereuses s'installent.Livre
L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde en 2019 permet de faire un état des lieux des progrès mondiaux vers la réalisation de l'Objectif de développement durable #FaimZéro. Il fournit une estimation actualisée du nombr[...]Article
Enzyme dont l'expression est induite au cours de la réaction inflammatoire, l'indoléamine 2-3 dioxygénase 1 (IDO) est responsable du catabolisme du tryptophane. De récents résultats suggèrent que l'activité de cette enzyme est augmentée chez les[...]Article
Après cinq ans de recherches, le projet européen MyNewGut auquel ont participé 30 organisations venues de 15 pays, a dévoilé ses résultats scientifiques sur le rôle joué par le microbiote intestinal surLivre
L'Organisation mondiale de la santé estime que près de 2 milliards d'adultes sont atteints de surcharge pondérale, dont plus de 650 millions sont obèses. Plus de 40 millions d'enfants de moins de cinq ans sont en excès de poids. L'obésité, en pl[...]Livre
Cette année, de nouveaux éléments viennent confirmer la progression de la faim dans le monde, déjà constatée dans l'édition de 2017. Nous devons donc agir si nous espérons libérer le monde de la faim et de la malnutrition sous toutes ses formes [...]Livre
Ce mot ne figure pas dans le dictionnaire, mais il désigne un phénomène réel et ordinaire. Chaque jour, les gros sont victimes de discriminations : si vous pesez 150 kilos, vous aurez du mal à trouver un travail (vous êtes présumé fainéant), à v[...]