OSTREICULTURE
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Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - L’huître creuse colonise la mer des Wadden
2024"Originaire des fermes conchylicoles du Pacifique, l’huître creuse colonise la mer du Nord depuis plusieurs décennies – jusqu’à faire concurrence à la moule bleue, une espèce endémique de la région. Cette invasion hors de contrôle perturbe l’éco[...]![]()
Livre
Plate ou creuse, l'huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l'économie des régions côtières. De ses modes d'élevage à ses différents "crus" et appellations, de son histoire naturelle à son histoire tout court, cet ouvr[...]![]()
Article
L'huître plate Ostrea edulis est réintroduite massivement dans certaines baies, y compris en Bretagne, pour favoriser la renaissance de la biodiversité marine.![]()
Livre
Sans équivalent, fruit d'une riche collaboration entre enseignants et acteurs des différentes filières aquacoles, Aquaculture est un ouvrage complet et entièrement à jour des dernières techniques aquacoles. Que l'on soit professionnel ou étudia[...]![]()
Thèse-Mémoire
- Les problèmes de sédimentation dans les zones conchylicoles - Cadres géologiques et morphologiques - Exhaussement ancien des fonds - Exhaussement actuel - Influence des installations sur l'hydrogéologie et sur la morphologie des fonds - Influe[...]