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"Symbole de fraîcheur et de bien-être pour la santé, riches en sels minéraux, en vitamines et en fibres végétales, les légumes tiennent une part privilégiée dans notre alimentation d'aujourd'hui."Rapport
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BERNARD MOREAU ; JEAN LE BOHEC ; CTIFL ; BERTRAND GUERBER-CAHUZAC ; J. PELLETIER ; EMMANUELLE VIALLE-GUERIN ; JEAN LETEINTURIER ; LYDIA TALLEUX ; CHRISTIAN HUTIN | PARIS : CTIFL | 1996Extrait de sommaire : Première partie : fiches culturales ; Deuxième partie : les dossiersRapport
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La phase de germination-levée des semis d'oignon de printemps est souvent rendue délicate du fait des exigences de cette espèce. L'observation des levées en parcelle de production d'oignon de printemps laissent apparaître des taux de levée plutô[...]Livre