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Frédérique Guénot, Auteur |Si le marché est dynamique, et évolue vers une plus grande naturalité pour le shopper en quête de produits SANS, la hausse des matières premières risque d’en modifier les contours…Article
Ayoub HADOUDY, Auteur ; Ahmed ADLOUNI, Auteur |Produit millénaire, l'huile d'olive est la principale source de matières grasses du régime méditerranéen, connu pour ses effets bénéfiques sur la santé. Riche en acide oléique et en molécules antioxydantes concentrées dans la fraction insaponifi[...]Livre
L'huile d'olive et les autres huiles végétales (colza, amande, sésame, lin, noix...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : Pour votre santé : prévenir certaines maladies (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), [...]Livre
1. L'espèce olivier : Botanique. Description morphologique. Cycle de développement de l'olivier. Evolution du fruit et maturation. Les variétés.. 2. Aspects agronomiques : Multiplication de l'olivier. Création du verqer. Conduite du verger. Tai[...]