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Concentration du commerce de détail, croissance rapide de nouvelles formes de vente, stratégies de réduction des coûts des entreprises manufacturières... Autant de bouleversements du paysage économique qui font désormais de la distribution une f[...]Thèse-Mémoire
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HAMID BOUCHIKHI ; JEAN-LUC CERDIN ; PHILIPPE-PIERRE DORNIER ; BERNARD ESNAULT ; EMMANUELLE Le Nagard-Assayag ; Nicolas Mottis | PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE | 2001La vie de l'entreprise est marquée par le sceau du changement et les sciences de gestion doivent y contribuer par un processus continu d'innovation conceptuelle et méthodologique. Il est important, dans ce contexte, que des chercheurs oeuvrant d[...]Thèse-Mémoire
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Situé au coeur des interrogations actuelles sur les évolutions des modes de production agricole, le présent mémoire, plus particulièrement illustré par des exemples choisis dans le secteur des fruits et légumes, a le mérite de constituer l'un de[...]Thèse-Mémoire
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Cet ouvrage est une mine de données d'une richesse inégalée : une bibliographie de plus de 1000 auteurs français et étrangers, trois index - par thème, par marque et par auteur -, un glossaire et des résumés en fin de chapitre. La structure de c[...]Livre
Le marketing et la stratégie bancaires ont aujourd'hui atteint leur maturité et leurs interrelations se sont tout naturellement établies et stabilisées. Marketing et stratégie de la banque a pour objectif de fournir une synthèse des outils et r[...]Thèse-Mémoire
Thèse-Mémoire
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G. BUREAU ; JEAN-LOUIS MULTON | PARIS : LAVOISER - TEC & DOC | SCIENCES ET TECHNIQUES AGRO-ALIMENTAIRES | 1998SOMMAIRE: I.Les fonctions de l'emballage. II.Risques liés aux contaminations possibles de l'aliment par l'emballage. III.Aspects normatifs, réglementaires et de consommation. IV.Le récipient et sa fermeture : caractéristiques physicochimiques de[...]Livre
SOMMAIRE: 1.Marché et demande. 2.Le comportement de l'acheteur. 3.L'étude de marché. 4.Les bases du marketing stratégique. 5.Les modèles et les méthodes du marketing stratégique. 6.Marketing stratégique et organisation . 7.La stratégie du produi[...]Livre
Cet ouvrage vise à fournir une meilleure compréhension des facteurs internes, conscients et inconscients, à l'oeuvre dans le processus de décision de l'acheteur. L'accent est mis sur les aspects qualitatifs du marketing. Ce livre aborde notammen[...]Livre
Cette recherche se propose de contribuer à analyser le rôle des conventions de qualité dans la coordination économique. Elle comporte deux volets. Le premier concerne les stratégies d'acteurs vis-à-vis des dispositifs institutionnels qui gèrent [...]