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Thèse-Mémoire
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Le Codex Alimentarius est un recueil de normes adoptées internationalement, et d'autres dispositions de nature incitative, présentées de manière uniforme afin de contribuer à protéger la santé des consommateurs et d'assurer la loyauté des pratiq[...]Thèse-Mémoire
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VINCENT CHATELIER ; DOMINIQUE DOUTEAU ; INRA ; ISABELLE LE NARD ; LAURENT VERNET ; FRANCOIS COLSON ; JEAN-LOUIS LAMBERT | NANTES : INRA | PROGRAMME AGRICULTURE DEMAINSOMMAIRE: INTRODUCTION. 1-LA CONSOMMATION DE VIANDE BOVINE, LA PERCEPTION ET LES ATTENTES DES CONSOMMATEURS: 1-1-La stagnation de la consommation de viande bovine. 1-2-Le profil, la perception, les attentes des consommateurs. 2-LA NOTION COMPLEX[...]Thèse-Mémoire
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AFNOR ; ASSOCIATION FRANCAISE DE NORMALISATION | LA PLAINE SAINT-DENIS : AFNOR EDITIONS | RECUEIL DE NORMES FRANCAISESSOMMAIRE: Tome 1: -Management et assurance de la qualité. -Métrologie - Essais. -Analyse de la valeur - Analyse fonctionnelle. Tome 2: -La certification des sytèmes d'assurance de la qualité. -Pourquoi associer les normes Analyse fonctionnelle e[...]Livre
SOMMAIRE: 1-le marché et l'environnement industriel. 2-Le contexte de la norme. 3-Définition de l'ISO 9000. 4-Les normes dans le détail. 5-Les implications au niveau de la production. 6-Les premières démarches. 7-Politique et engagements. 8-Appr[...]Livre
SOMMAIRE: TOME 1: Normalisation. TOME 2 : Réglementation.Livre
SOMMAIRE: 1.Bref historique - conséquences. 2.Règles générales. 4.Fertilité du sol. 4.Protection phytosanitaire. 5.Contrôle des herbes. 6.Conversion. 7.Certification. 8.Formation - information. 9.Commercialisation. 10.Ethique. -Perspectives. -An[...]Thèse-Mémoire
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