HERBE
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Article
Sophie BOURGEOIS, Auteur |"La filière veau sous la mère traverse une période de crise. Cette production patrimoniale qui se fait sur de petites structures herbagères a pourtant des cartes à jouer."
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"Face au dérèglement du climat, des éleveurs caprins se prennent en main pour anticiper les changements à venir. Le projet Cap'Climat Territoires a permis à des éleveurs de chèvres de se réunir pour imaginer ensemble des solutions d'adaptations."
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Laurence SAGOT, Auteur |"Durant les mois d'été, la disponibilité en herbe est de plus en plus impactée par le manque de pluie et les fortes chaleurs. Lorsque l'exploitation s'y prête, l'affouragement en feuilles d'arbres et de haies est une alternative, au moins pour u[...]
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Michel PORTIER, Auteur |"Les remorques auto chargeuses sont idéales pour bien valoriser les prairies, en permettant de récolter l'herbe au stade optimal. Elles simplifient l'organisation des chantiers et ne mobilisent généralement que deux personnes."
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Anne BRÉHIER, Auteur ; Paul DENIS, Auteur ; Marie-France MALTERRE, Auteur |"Il ne faut pas tarder pour lâcher ses animaux, sous peine d'être dépassé par la pousse. C'est une des premières règles pour assurer le bon démarrage de la saison de pâturage. Quelques conseils à l'appui des témoignages."
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Claire CHARASSIN, Auteur ; Cécile PRETOT, Auteur |"Allier traite robotisée et herbe dans la ration, voilà un choix qui peut s'avérer économiquement intéressant. Le défi est surtout d'ordre fonctionnel. La traite robotisée est très souvent combinée à un élevage au bâtiment, gage de simplificatio[...]
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Le programme Cap protéines explore les pistes pour limiter la dépendance des élevages aux achats extérieurs. La gestion de l'herbe en est une à privilégier.
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Bérenger MOREL, Auteur |"Accueillir sur une même parcelle des bovins et des ovins, soit en même temps, soit les uns après les autres, permet d'optimiser la valorisation de la ressource herbagère."
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Yongdong YANG, Auteur ; Hai LIU, Auteur ; Hongfei LI, Auteur ; Shengrui SU, Auteur ; Wanfeng LIU, Auteur |"Rainfall and surface water infiltration will affect the safety of loess slope. Ecological slope protection can protect and reinforce the surface layer of the slope by using the anchoring effect of plant root. In this study, the prevention and c[...]
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Bérenger MOREL, Auteur |"La combinaison d'activité agricole à une activité de production énergétique photovoltaïque, a le vent en poupe aujourd'hui. Les éleveurs et les gestionnaires de centrale sont tous gagnants dans ces nouveaux partenariats qui assurent un revenu c[...]
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Chasse au gaspi. L'herbe pâturée est une mine d'or sous les sabots des vaches. L'adoucissement des automnes et hivers rallonge son exploitation. Six passionnés de la prairie listent, saison après saison, ce qu'il faut faire pour éviter de la gas[...]
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Les valeurs portées par les produits issus d'animaux alimentés à l'herbe et leurs qualités sensorielle et nutritionnelle conduisent à s'intéresser aux moyens pour garantir leur origine herbagère. Divers travaux scientifiques ont été conduits réc[...]
Livre
Les surfaces en prairies des pays européens régressent et les productions d'herbivores sont fragilisées dans la compétition internationale. Or, dans une perspective de développement durable, les prairies assurent de multiples fonctions écologiqu[...]
Livre
La conduite alimentaire des troupeaux ovins allaitants constitue un enjeu fondamental pour le fonctionnement des exploitations et leur rentabilité économique, comme pour la filière: qualité des produits, réassurance du consommateur... Au cours d[...]
Thèse-Mémoire
La dégradation de la qualité organoleptique des produits laitiers en hiver est problématique pour une région comme la Basse-Normandie, qui est reconnue pour ses produits par de nombreuses A.O.C. Après une demande de l'interprofession laitière de[...]
