CULTURE
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Intégrer de la prairie dans une succession culturale rehausse le potentiel de rendement des cultures. Cette observation, connue de longue date et constatée par les producteurs, a également été confirmée par des essais au champ.![]()
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Depuis 2013, des essais étudient les effets de stress hydriques précoces et tardifs sur différentes composantes de la fertilité et du rendement du maïs semence. Une des deux stratégies explorées pour limiter ces effets semble prometteuse.![]()
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La région Pays de la Loire est la première région française productrice de concombre. Fort de cette dynamique, les producteurs veulent faire évoluer leurs pratiques pour répondre aux nouvelles attentes du commerce et des consommateurs, et de nou[...]![]()
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Le réchauffement climatique présent et à venir met-il en péril la production du lin ou entraînera-t-il des évolutions majeures dans la conduite de la culture ? Autant de questions auxquelles des travaux récents d'Arvalis tentent de répondre.![]()
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Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications.![]()
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Les variétés inscrites depuis 2016 apportent un progrès principalement sur le rendement et sur la tenue de tige, ainsi que des PMG assez élevés. En revanche, leur résistance au gel et leur teneur en protéines est variable. Les résultats obtenus [...]![]()
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'ITB vous propose son nouvel OAD Alerte Maladies, pour vous permettre de limiter le risque de développement des maladies foliaires en se basant sur une surveillance régulière des parcelles et des interventions aux seuils recommandés.![]()
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Avancer la date de semis du blé de deux à trois semaines pour espérer mieux gérer les graminées à l'automne n'est a priori pas la bonne stratégie, au vu des premiers résultats d'essais d'Arvalis.![]()
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Le total des multiplications françaises de semences potagères est encore en progression. En 2018, à la fois les potagères fines et les légumes secs établissent un record. Les bulbes et plants affichent une stabilité.![]()
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Il y a encore quarante ans, même trente, même vingt, le sol était, et est parfois encore aujourd'hui, considéré comme un support de cultures, un substrat qui, s'il était bien alimenté et travaillé en profondeur, pouvait accompagner le développem[...]![]()
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Le biocontrôle, basé sur la gestion des équilibres et les mécanismes naturels, constitue une voie d'avenir pour la protection des plantes.![]()
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Une meilleure tolérance à la sécheresse, une résistance aux maladies et un meilleur rendement, tels sont les quelques atouts, parmi bien d'autres, que possèdent les champignons mycorhiziens pour améliorer les performances des végétaux. Gräce à u[...]![]()
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KILIEN STENGEL ; PASCAL Taranto | Paris : Éditions L'Harmattan | Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X | 2018Penser la cuisine de demain En France, la cuisine est un débat primordial et il y a toujours des visions ontologiques contradictoires sur ce que sera notre cuisine de demain. Nous sommes arrivés à une sorte d'époque charnière de prise de pouvoir[...]![]()
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Le biocontrôle, basé sur la gestion des équilibres et les mécanismes naturels, constitue une voie d'avenir pour la protection des plantes.![]()
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Bien manger n'est plus une farandole gastronomique. Tantôt remède, tantôt poison, l'alimentation entraîne légitimement un cortège de questionnements générant anxiété, culpabilité et communautarisme : quoi manger, où manger, comment manger ? Et a[...]