CULTURE
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Article
Alexane ROUPIOZ, Auteur |Cette étrange théorie, qui postule que les pratiques agricoles ont une influence déterminante sur les modes de pensée, vient de recevoir une démonstration éclatante. Oui, l’agriculture façonne la culture.
Article
Withney BUCK, Auteur |"Les chauve-souris provoquent souvent du dégoût ou de la peu, même quand elles sont seulement mentionnées dans une conversation. Pourtant, nous devrions changer notre manière de les traiter car certains de nos aliments et bissons préférés dépend[...]
Article
Mathieu LECOURTIER, Auteur |"Pourquoi le terme et la technique du colza robuste se déploient dan les campagnes ? Parce que "le colza possède un grand avantage sur les autres espèces cultivées, d'après Franck Duroueix, expert de la stratégie de protection intégrée des cultu[...]
Bulletin : Podcast
Grand bien vous fasse !, - Frisée, mâche ou laitue... Comment choisir la salade, la cuisiner ou même la cultiver sur un balcon ?
2024"On peut en semer toute l'année, elle se mange à toutes les sauces, et est riche en vitamines, intéressons-nous à la salade. Plutôt choisie en vrac qu'en sachet par ailleurs, comme le montre une étude de 60 millions de consommateurs."
Article
Julie WOLFSON, Auteur |"Depuis les années 2000, plus de 14 variétés de café sont cultivées avec succès dans plus de 65 fermes du sud de la Californie. L'entreprise Frinj Coffee, lancée en 2002 par Jay Ruskey, a expérimenté diverses méthodes pour s'adapter au climat ca[...]
Article
"Les cultures du futur devront résister à la sécheresse, au gel, produire avec moins d'engrais et de pesticides, pourvoir à nos besoins alimentaires et non alimentaires, fournir des services environnementaux..."
Article
Marion COISNE, Auteur |"Plus préservées jusqu'à présent que les productions animales, les grandes cultures bio ont subi de plein fouet la crise en 2023. Les stockes s'accumulent, le ciel ne se dégage pas côté débouchés."
Article
Christian GLORIA, Auteur |"Le septième programme de la directive nitrates apporte quelques nouveautés par rapport au programme précédent. Présentation pour les grandes cultures avec des exemples dans deux régions : les Pays de la Loire et les Hauts-de-France."
Article
"Les situations de sols sensibles à l'érosion touchent plusieurs bassins de grandes cultures. Entre autres recettes pour réduire les pertes de terre, la couverture végétale est le moyen le plus efficace. Conseils entre nord et sud."
Livre
Gilles BROUGERE, Directeur de publication ; Emmanuelle SAVIGNAC, Directeur de publication | TOULOUSE : ERES | 2024À travers 72 entrées proposées par 61 contributeurs et contributrices, le Dictionnaire des sciences du jeu mobilise la diversité des disciplines pour éclairer le jeu, les jeux, les pratiques et objets ludiques. Il témoigne de la richesse des app[...]
Livre
Gérard SASIAS, Auteur | CHAMALIERES : EDITIONS ARTEMIS | Les Essentiels du jardinier, ISSN 2999-3199 | 2024"Plus que jamais, il est temps d'adapter son potager et sa production de plantes nourricières aux changements climatiques. Cela comprend la sécheresse, mais aussi la canicule et le décalage des saisons. Retrouvez toutes les astuces, les techniqu[...]
Bulletin : Document multimédia
La Terre au carré, - Le jour où Homo sapiens devint agriculteur
2023"Au Néolithique, Homo sapiens s'attache à une terre et commence à la cultiver. Cette métamorphose des modes de vie est un véritable tournant dans l'aventure humaine. Comment s'est-elle produite ? Pour le découvrir, nous revenons aux origines de [...]
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - La cigarette, une catastrophe pour la planète
2023"De la culture des plants de tabac au mégot jeté dans la nature, la cigarette est une bombe écotoxique tout au long de son cycle de vie…"
Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"De produit de luxe, il est devenu source de réconfort accessible. Derrière le plaisir partagé du chocolat se trouve une culture du cacao dont l'expansion s'est faite au prix de millions d'hectares de forêt. Et les cacaoculteurs, qui vivent déjà[...]
