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CULTURE |
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Bulletin : Podcast
Grand bien vous fasse !, - Frisée, mâche ou laitue... Comment choisir la salade, la cuisiner ou même la cultiver sur un balcon ?
2024"On peut en semer toute l'année, elle se mange à toutes les sauces, et est riche en vitamines, intéressons-nous à la salade. Plutôt choisie en vrac qu'en sachet par ailleurs, comme le montre une étude de 60 millions de consommateurs."Article
"Les cultures du futur devront résister à la sécheresse, au gel, produire avec moins d'engrais et de pesticides, pourvoir à nos besoins alimentaires et non alimentaires, fournir des services environnementaux..."Article
Marion COISNE, Auteur |"Plus préservées jusqu'à présent que les productions animales, les grandes cultures bio ont subi de plein fouet la crise en 2023. Les stockes s'accumulent, le ciel ne se dégage pas côté débouchés."Article
Christian GLORIA, Auteur |"Le septième programme de la directive nitrates apporte quelques nouveautés par rapport au programme précédent. Présentation pour les grandes cultures avec des exemples dans deux régions : les Pays de la Loire et les Hauts-de-France."Article
"Les situations de sols sensibles à l'érosion touchent plusieurs bassins de grandes cultures. Entre autres recettes pour réduire les pertes de terre, la couverture végétale est le moyen le plus efficace. Conseils entre nord et sud."Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Les jardiniers font de la résistance
2024"Avec 14 000 associations et 900 000 parcelles cultivées, l’Allemagne fait la part belle au jardinage. Pourtant, dans les grandes villes où se loger devient de plus en plus difficile, les investisseurs lorgnent sur le moindre lopin de terre pour[...]Bulletin : Document multimédia
La Terre au carré, - Le jour où Homo sapiens devint agriculteur
2023"Au Néolithique, Homo sapiens s'attache à une terre et commence à la cultiver. Cette métamorphose des modes de vie est un véritable tournant dans l'aventure humaine. Comment s'est-elle produite ? Pour le découvrir, nous revenons aux origines de [...]Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - La cigarette, une catastrophe pour la planète
2023"De la culture des plants de tabac au mégot jeté dans la nature, la cigarette est une bombe écotoxique tout au long de son cycle de vie…"Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"De produit de luxe, il est devenu source de réconfort accessible. Derrière le plaisir partagé du chocolat se trouve une culture du cacao dont l'expansion s'est faite au prix de millions d'hectares de forêt. Et les cacaoculteurs, qui vivent déjà[...]Article
Christian GLORIA, Auteur |Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Ils achètent des forêts
2023"La forêt française gagne en superficie chaque année, pourtant, elle n'a jamais été si vulnérable. Dérèglement climatique, pression économique, monoculture... Pour protéger la forêt des dangers qui la guettent, des citoyens l'achètent, hectare p[...]Article
Article
Christian GLORIA, Auteur |"Fin 2023, la décision sera prise en Europe d'interdire le glyphosate... ou non. Des agriculteurs n'ont pas attendu cette date fatidique pour s'en passer. Témoignages et préconisations."Article
Susan MARTINEZ, Auteur ; Peter CATON, Photographe |"Depuis quatre ans, le Soudan du Sud subit un déluge qui dévaste villages, champs et troupeaux... La journaliste Susan Martinez et le photographe Peter Caton se sont rendus plusieurs fois dans une zone recouverte par les eaux, où les habitants t[...]Article
Vincent GAUTIER, Auteur |"Cultivé depuis plusieurs millénaires, le coton a été au cœur de la révolution industrielle et des reconfigurations dans l'organisation du travail. Bien que détrôné par les matières synthétiques depuis plusieurs décennies, il demeure, et de loin[...]