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Sélim LOUAFI, Auteur |"Un colloque intitulé « Pour une recherche et une innovation responsables » s’est tenu le 15 janvier 2021. Organisé par un groupe de travail interinstitutionnel (universités, instituts de recherche, grandes écoles), il visait à réinterroger le r[...]Livre
Frédérique Guénot, Directeur de publication ; Olivier de Lagarde, Préfacier, etc. | LEVALLOIS-PERRET : BREAL | Thèmes & débats, ISSN 2682-1001 | 2023"Promise à révolutionner de nombreux pans de l'économie, l'intelligence artificielle (IA) vient brutalement de changer les contours de l'enseignement supérieur avec l'arrivée de ChatGPT : rôle du formateur, posture de l'étudiant mais aussi conte[...]Livre
« La France, grand pays d'ingénieurs, doit redevenir ingénieuse. Les territoires nous montrent le chemin. » Une révolution positive, alimentée par l'ingéniosité humaine, est en marche partout en France. Elle réinvente nos modèles économiques et [...]Revue
"L’impact de l’alimentation sur l’environnement est au cœur de la prise de conscience de la nouvelle génération d’in génieur.e.s et d’étudiant.e.s qui cherchent des réponses exigeantes et pressantes à l’urgence climatique et environne mentale. É[...]Livre
Frédéric Jallat, Auteur ; Thibault Lieurade, Préfacier, etc. | LOUVAIN-LA-NEUVE : DE BOECK SUPERIEUR | 202325 grandes tendances qui dessinent le marketing. Le contexte actuel, marqué par des bouleversements sociétaux majeurs, impacte le champ de la consommation et du marketing de façon rapide et radicale. Autour de quatre grands thèmes (diversité des[...]Article
Virginie CHARPENET, Auteur |Article
Cécile BUFFARD, Auteur |Après trois ans d’absence, le Sial Paris fait son grand retour, en version XXL. Du 15 au 19 octobre prochain, à Villepinte, le rendez-vous international de la filière agroalimentaire réunira près de 300 000 visiteurs et plus de 7 000 exposants v[...]Article
Nicolas GUTIERREZ C., Auteur ; Nicolas GUTIERREZ C., Auteur ; Hugo JALINIERE, Auteur ; HERVÉ RATEL, Auteur ; SYLVIE RIOU-MILLIOT, Auteur |ARN messager, prothèses high-tech, immunothérapie, génétique, neurostimulation, cellules souches, thrombectomie… Notre dossier met à l'honneur des technologies innovantes qui offrent des perspectives thérapeutiques inédites pour mieux combattre [...]Article
Marjolaine Cérou, Auteur |Inflation, crise des matières premières : continuer à innover malgré les contraintes.Article
DENIS LEHÉ, Auteur |"Robots bardés de capteurs, nouvelles sources d'énergie, intelligence artificielle... Les technologies évoluent et le monde agricole se les approprie. Voici un tour d'horizon des innovations qui deviendront peut-être courantes chez les éleveurs [...]Article
Marie-Claire BARTHET, Auteur ; Olivier MIRGUET, Auteur ; Jean-Claude TOURNEUR, Auteur |Sommaire : - Quand normalisation rime avec innovation - Allemagne : le brevet, arme de la compétition économique - La PI n'est pas pleinement protégée en Europe, estime la CEE - L'Inpi décerne son palmarès 2021 des déposants de brevets - B[...]Article
Sidonie Wathier, Auteur |Sur un marché en recul, la consommation reste fortement liée aux innovations. Les Français font face à de nouveaux arbitrages, baisse du pouvoir d’achat oblige, mais privilégient toujours la bonne chère, couplée au bien-être.Article
Paloma CABEZA-ORCEL, Auteur ; Jean-Pierre COHAN, Auteur ; MATTHIEU Bogard, Auteur ; VINCENT CHATELIER, Auteur ; Bertille THAREAU, Auteur ; Guilhem ANZALONE, Auteur ; Benoît MOUREAUX, Auteur |Article
SABINE DURAND, Auteur |Les circonstances la favorisent, la réglementation la dope, les consommateurs la réclament, les restaurateurs l'intègrent, alors, forcément, la RSE avance ses pions dans la filière. Pour les uns, elle est au choix un casse-tête ou un poste de dé[...]