INDUSTRIE
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Comment faire sa place dans un marché monopolisé par des géants de l'industrie ? L'axe de la naturalité et de la transparence peut permettre de bousculer les codes. Mais attention à manier avec dextérité cette arme à double tranchant.
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Graphic novelization of the 1906 book by Upton Sinclair that exposed the harsh working conditions faced by immigrants working in the meat packing industry in the stockyards of Chicago. "Amerika war Ende des 19. Jahrhunderts Ziel zahlloser europL[...]
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PARIS : SNIIM 2018Cet ouvrage est un guide technique à destination des professionnels de l'industrie des carrières.
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A l'aube du 21e siècle, nous poursuivons une révolution dont les fondements ébranlent encore notre société, soit l'implantation à grande échelle des biotechnologies. Avec ce bouleversement, des espoirs sont nés et permettent d'envisager une mult[...]
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GEORGES JAVEL ; Nasser Mebarki ; Isabelle Corthier | PARIS : DUNOD | SCIENCES SUP, ISSN 1636-2217 | 2017La gestion de la production consiste à fabriquer, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées, et en optimisant les ressources de l'entreprise. Elle permet d'assurer la[...]
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Véritable livre de référence, Marketing Business to Business traite de manière exhaustive et opérationnelle de tous les thèmes fondamentaux du marketing appliqué aux entreprises fournissant d'autres organisations privées ou publiques. Parmi ses [...]
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MARC Carrega, Auteur ; VINCENT Verney, Auteur | MALAKOFF : DUNOD | Technique et ingénierie, ISSN 1624-1843 | 2017Véritable encyclopédie technique des matières plastiques, cet ouvrage traite de tous les types de matériaux polymères : polymères de grande diffusion (polyéthylène, PVC, etc.), polymères techniques (polymères fluorés, alliages, etc.), élastomère[...]
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75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? La réglementation, il[...]
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Le monde agricole est-il en voie d'extinction ? C'est ce que l'on peut penser face à l'intensité de la crise, à l'écoute des témoignages ou à la lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs émissaires de la pollution, de la malbouffe[...]
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L'intensification de l'exploitation massive de la nature, sous toutes ses formes. Sous cette définition générique, l'extractivisme désigne un stade superlatif, obsessionnel voire idéologique de l'activité d'extraction, par analogie avec le «prod[...]
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Pour les industriels, les enjeux de production sont colossaux en matière d'efficacité au service des clients comme dans l'amélioration des résultats économiques. Ce qui oblige tous ces professionnels à améliorer leur performance tout en répondan[...]
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Charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n'est pas inépuisable, sont sources de gaz à effet de serre, responsables d'un réchauffement du climat. Pour remplacer au moins partiellement ces produits fossiles, les végétaux (matière agricole, bois,[...]
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Après le Climat, l'Energie, le Développement durable, l'Alimentation, voici le nouveau volume de la collection à découvert, consacré à l'eau. En près de 150 contributions, cet ouvrage fait le tour des très nombreuses questions soulevées par la p[...]
