Termes génériques
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FONCTION CHIMIQUE |
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Les protéines, au centre de la vie Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. La révolution récente de la génomique et la mise au point de techniques i[...]Livre
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Répertoire de composés chimiques, par familles (hydrocarbures, dérivés benzéniques, amines, acides, ...). Pour chaque produit sont données les caractéristiques, les propriétés et les voies de synthèse possibles (en 1900).