FLUIDE
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Bulletin : Podcast
Les Cours du Collège de France, - La mécanique moléculaire des fluides
2023"L'étude du comportement des fluides à l'échelle nanométrique ouvre un vaste champ de recherches, aussi essentiel à la préservation de l’eau et de l’énergie qu'à une application pratique au service de la transition énergétique."![]()
Article
HUGO LEROUX, Auteur |Cuillère en main, le gourmand ne doute pas de l'homogénéité de son café au lait. Ce que contesterait un physicien. Car optimiser un mélange constitue un véritable défi avec, à la clé, d'importantes économies pour l'industrie.![]()
Article
Cyprien SOULAINE, Auteur ; Sophie ROMAN, Auteur |"Pour améliorer les procédés de décontamination des sols pollués, exploiter les sources géothermales ou stocker du dioxyde de carbone, il est crucial d'étudier la dynamique des fluides à l'échelle micrométrique dans les roches. Comment ? Grâce à[...]![]()
Livre
Timm Krüger ; Halim Kusumaatmaja ; Alexandr Kuzmin ; Orest Shardt ; Goncalo Silva ; Erlend Magnus Viggen | 2017This book is an introduction to the theory, practice, and implementation of the Lattice Boltzmann (LB) method, a powerful computational fluid dynamics method that is steadily gaining attention due to its simplicity, scalability, extensibility, a[...]![]()
Livre
R. PAUL SINGH, Auteur ; DENNIS R. HELDMAN | London, UK San Diego, Calif. : ACADEMIC PRESS | Food science and technology international series | 2014Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this 5e transitions with today's students from traditional textbook learning to integrated presentation of the key concepts of food engineering. [...]![]()
Livre
ETIENNE GUYON ; JEAN-PIERRE HULIN ; Luc PETIT | PARIS : BELIN/POUR LA SCIENCE | Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159 | 2011Pourquoi la rotation de la samare ralentit-elle sa chute ? Par quel mécanisme des rides apparaissent-elles au fond de l'eau ? Pourquoi les nuages se groupent-ils si souvent en rouleaux ? Comment naissent les subtiles larmes du vin ? Les écouleme[...]![]()
Livre
Cette 23e Réunion des sciences de la Terre rassemble, sous l'égide de la Société géologique de France et de la Fédération française de géologie, entre 600 à 800 chercheurs français et étrangers de divers domaines des Sciences de la Terre. La RST[...]![]()
Livre
PIERRE-LOUIS VIOLLET ; SOFIANE BENHAMADOUCHE ; M. BENOIT | PARIS : PRESSES DE L'ECOLE NATIONALE DES PONTS ET CHAUSSEES | 2010Cet ouvrage rassemble 58 problèmes résolus de mécanique des fluides, couvrant les notions générales, l'analyse dimensionnelle, les écoulements turbulents, les efforts sur les structures en régime permanent, les écoulements permanents et transito[...]![]()
Livre
Bubbles, Drops and Particles in Non-Newtonian Fluids, Second Edition continues to provide thorough coverage of the scientific foundations and the latest advances in the filed of particles motion in non-Newtonian media. The book demonstrates how [...]![]()
Livre
The second edition of Rheology of Fluid and Semisolid Foods : Principles and Applications, examines the concepts needed to characterize rheological behavior of fluid and semisolid foods and to use various ingredients to develop desirable flow pr[...]![]()
Thèse-Mémoire
BAPTISTE LEPILLIER ; ANTOINE TOMASI ; INSTITUT POLYTECHNIQUE LASALLE BEAUVAIS | BEAUVAIS : INSTITUT POLYTECHNIQUE LASALLE BEAUVAIS | 2007L'étude ci-jointe a été menée dans la marge calabraise du Détroit de Messine, dans le sud de l'Italie, entre les villes de Terreri et de Mosorrofa. Elle propose une étude des figures tectono-sédimentaires situées à la base de la série des Calca[...]![]()
Livre
Several topics are covered including:* the use of hydrocarbon-bearing fluid inclusions and apatite fission tracks as paleothermometers for reconstructing P-T evolution of subthrust reservoirs*the coupling of kinematic and thermal modeling perfor[...]![]()
Livre
L'objectif de ce travail est de reconstituer l'histoire polyphasée des fluides dans les séries cénozoîques de la marge passive du Congo-Angola, dans le but de préciser la nature et le chemin suivi par les fluides, leurs mécanismes d'expulsion et[...]![]()
Thèse-Mémoire
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Thèse-Mémoire
Ce mémoire présente un travail réalisé en mer au large de l'Angola. Mieux comprendre les instabilités sédimentaires est important lors de l'exploitation pétrolière, en particulier pour l'implantation de plateformes off-shore. L'analyse de donnée[...]