FRAISE
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Article
Marion COISNE, Auteur ; Arnaud FURET, Auteur |Fraises, framboises, cassis ou en encore myrtilles sont touchées de plein fouet par des aléas climatiques et les ravageurs émergents, avec en première ligne Drosophi-la suzukii. Mais la filière s'organise, avec de nouvelles solutions testées en [...]![]()
Article
Justine Garnodier, Auteur ; Camille ALLEMAN, Auteur ; Laura LESSONINI, Auteur |Même si la culture sous serre permet de limiter les impacts négatifs du changement climatique grâce à la mise en place de solutions d'atténuation, les températures estivales nocturnes et diurnes impactent de plus en plus les productions maraîchè[...]![]()
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Guy DUBON, Directeur de publication |La température et l'hygrométrie sont déterminantes pour préserver la qualité de la fraise. Mais l'emballage peut jouer également ce rôle. La maîtrise du flux logistique, notamment chocs et vibrations, est aussi à prendre en compte pour minimiser[...]![]()
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Benjamin Gard, Auteur ; Amélie Bardel, Auteur ; GHAIS ZRIKI, Auteur |Le nourrissage des auxiliaires en culture est une pratique commune pour améliorer leur installation en l'absence de proies. Cependant, maintenir leur présence à des niveaux suffisamment élevés tout au long de la culture reste difficile. Combiner[...]![]()
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Béatrice MEHATS-DEMAZURE, Auteur ; CHANTAL SARRAZIN, Auteur |Sommaire : Offre fraises : 400 relevés mensuels pour une cartographie précise Nouveautés et actualités![]()
Article
Mathieu LECOURTIER, Auteur |L'expression « ramener sa fraise » est souvent péjorative. Elle signifie manifester de la prétention ou intervenir sans y être invité. Mais les fraises, elles, sont susceptibles de la ramener à bon escient sur le réchauffement climatique, les sé[...]![]()
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Justine Garnodier, Auteur ; Myriam Capron, Auteur ; ROMANE SAUZET, Auteur |L'évaluation variétale réalisée au CTIFL permet aux professionnels de la filière d'avoir un avis fiable et indépendant sur les différents critères évalués. Elle permet également de vérifier l'adaptation des variétés aux conditions climatiques du[...]![]()
Article
Guy DUBON, Auteur |"Diminution du nombre de produits utilisables, nouvelles valorisations commerciales et attentes des consommateurs, la réduction de l'utilisation de produits phytosanitaires de synthèse est devenue incontournable en production de fraises."![]()
Article
Sophie ANNIBAL, Auteur ; Ellyn DUBECQ, Auteur ; Jean-Baptiste NOLOT, Auteur |"Si les conditions climatiques, à savoir la température et l'hygrométrie, sont bien identifiées comme impactant la qualité d'une espèce fragile comme la fraise, l'exploration de l'effet des conditions mécaniques au cours du circuit logistique fr[...]![]()
Bulletin : Revue
Réussir fruits et légumes, 426 HS - Références serre
2022![]()
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Justine Garnodier, Auteur ; Julien ENOUF, Auteur ; Myriam Capron, Auteur |"L'année 2021 a présenté des températures moyennes sans extrêmes. Malgré tout, cette première année d'évaluation de l'effet du pilotage d'un filet d'ombrage en culture de fraises Gariguette a permis de mettre en évidence des premiers éléments qu[...]![]()
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Maria-Martha FERNANDEZ, Auteur ; CHRISTINE RAYNAL, Auteur ; Alain BARDET, Auteur ; Marion TURQUET, Auteur ; Thibaut VERFAILLE, Auteur |"Face au retrait des néonicotinoïdes, de nouvelles stratégies de protection sont recherchées pour le contrôle des populations de pucerons en culture de fraisier. Parmi plusieurs hypothèses avancées, le projet PALPuF a permis de tester la contrib[...]![]()
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Guy DUBON, Directeur de publication ; Véronique BARGAIN, Auteur |"Un décret de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire interdit, sauf dérogation, de proposer des fruits et légumes dans des emballages plastiques par unité de moins de 1.5kg."![]()
Article
Marie VINCENT, Auteur |"La serre présente de nombreux atouts pour développer des cultures dans un milieu favorable. Les expérimentations conduites en 2020 et 2021 ont montré qu'augmenter la température nocturne d'un abri sans avoir recours à un système de chauffage es[...]![]()
Article
Justine Garnodier, Auteur ; Julien ENOUF, Auteur ; Myriam Capron, Auteur |"Chaque année, de nouvelles variétés de fraises sont inscrites et protégées au niveau national (Geves) et européen (CPVO). En 2020, 40 nouvelles variétés ont été inscrites."