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Ce recueil de monographies réalisé par la Direction du commerce, de l'artisanat, des services et des professions libérales est le fruit d'une collaboration avec les sociétés qui y figurent et qui lui communiquent chaque année les informations né[...]Thèse-Mémoire
Le concept de hard discount séduit de plus en plus de consommateurs. Les français apprécient ces magasins à l'offre de produits réduite et qui satisfont tous ceux qui veulent faire des achats rationnels sans superflu. En effet, la croissance du [...]Thèse-Mémoire
Le magasin de Carrefour Bai Yun Store est né en décembre 2002. Il doit affronter 12 concurrents en terme d'hypermarchés à savoir Wal-Mart, Price-mart, Nor-Mart, Sam's Club, quelques autres Chinois et un autre Carrefour. Ce magasin a pour incon[...]Thèse-Mémoire
MATHIEU FOSSAERT ; ISAB ; HYPERMARCHE CHAMPION ; INSTITUT SUPERIEUR D'AGRICULTURE DE BEAUVAIS | 2003Le parc de stationnement en ouvrage de Champion Lille Gambetta, a actuellement une balance commerciale négative, avec un taux de fréquentation très bas. M. FERAMUS, directeur de l'hypermarché Champion, voudrait que cette balance devienne positiv[...]Livre
Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur de la distribution dans les grandes et moyennes surfaces, des produits de la pêche et d'aquaculture, conformément aux principes de la directive 93/43 relative à l'[...]Livre
Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur de la distribution dans les grandes et moyennes surfaces, des viandes, volailles, du gibier et des produits de viande élaborés, frais, conformément aux principes d[...]Livre
L'Encyclopédie Vente et Distribution réunit, pour la première fois, une trentaine de contributions d'universitaires et de praticiens de tout premier plan sur ces sujets en pleine mutation et d'une brûlante actualité pour les entreprises, ma[...]Livre
Face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat, la grande distribution européenne va subir une profonde restructuration au cours des prochaines années. Le secteur se concentre à l'échelon national et les grands distributeurs[...]Thèse-Mémoire
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