ITALIE
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Bulletin : Document multimédia
Arte Regards, - Italie : la pizzeria inclusive de Nico
2026"Nico Acampora dirige une pizzeria atypique employant des personnes autistes, dans un cadre pensé pour leur bien‑être. Père d’un enfant porteur d'un trouble du spectre de l'autisme, il a d’abord été bouleversé par le diagnostic avant d’imaginer,[...]
Article
"Depuis des années, les plats ensoleillés, simples à préparer, sont devenus une référence culinaire pour les Français. Ils apprécient la qualité des produits, la diversité de l'offre et l'accessibilité."
Livre
Parce qu'une ville se découvre aussi à travers ses traditions culinaires et ceux qui les font vivre, voici les meilleurs endroits pour bien manger. Vraies pastas alla carbonara, pizzas romaines, carciofi alla giudia... Annabelle Schachmes, journ[...]
Livre
Virginia DI GAETANO, Auteur ; Duncan GARWOOD, Auteur ; Thérèse de CHERISEY, Traducteur ; Alcime STEIGER, Traducteur | PARIS : Lonely Planet | En quelques jours, ISSN 2104-9572 | 2025Le guide parfait pour visiter Rome le temps d'un weekend ! Lonely Planet, l'éditeur n°1 de guides de voyage dans le monde. Ce guide vous accompagne du Colisée à la fontaine de Trévi , en passant dans chaque quartier pour découvrir les plus beaux[...]
Livre
Philippe GLOAGUEN, Directeur de publication ; Michel DUVAL, Directeur de publication | VANVES : HACHETTE | Le Guide du routard, ISSN 0768-2034 | 2025À mi-chemin entre ciel, terre et mer, la farouche beauté de cette île en séduira plus d un. Des plages à couper le souffle, une histoire passionnante, des sites naturels somptueux et une cuisine authentique, voilà la Sardaigne dans toute sa sple[...]
Article
MARIE NICOT, Auteur |Malgré des tensions sur les cours des matières premières, l'agroalimentaire de la Botte parie sur l'innovation et les promotions, afin de contrer la progression des MDD. La preuve avec six représentants emblématiques de marques alimentaires tra[...]
Livre
Laure RAFFAELLI-PERAUDIN, Auteur ; Raphaëlle VINON, Auteur ; Charlotte PAVARD, Auteur | PARIS : GALLIMARD | Cartoville | 2024Place Saint-Marc, palais des Doges, galeries de l'Académie, vaporetti sur le Grand Canal, marché du Rialto, bacari et cafés historiques pour un spritz, artisans d'art ou boutiques de créateurs, balade sur les traces du Tintoret ou échappée dans [...]
Article
MARIE NICOT, Auteur |Affectée par les effets de l'inflation, la gastronomie de la péninsule italienne dispose de trois atouts pour continuer à séduire : le fait-maison, la promotion et l'inventivité.
Livre
Assia RABINOWITZ, Auteur ; Mélanie LE BRIS, Auteur ; Giulia ZAPPA, Auteur | PARIS : GALLIMARD | Cartoville | 2023"Colisée, Forum, chapelle Sixtine, château Saint-Ange, MAXXI, terrasses du Campo dei Fiori et ruelles du Trastevere, trattorias, pizzerias et gelaterie, boutiques chics ou tendance, balade baroque ou en quête des ateliers d'artisans et de créate[...]
Article
Marco DONNINI, Auteur ; Giuseppe ESPOSITO, Auteur ; Luca PISANO, Auteur ; Olga PETRUCCI, Auteur ; Piernicola LOLLINO, Auteur ; Paola REICHENBACH, Auteur |"Indicators and indexes are quantifiable parameters used in scientific disciplines to summarize and communicate complex data in a simple and explanatory manner. In the field of natural hazards, indicators and indexes have been used to characteri[...]
Article
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |Avec 90 % des Français qui consomment des produits italiens, le marché se porte très bien depuis de nombreuses années et a enregistré une belle croissance en 2021. Tendance : les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mettent d[...]
Document multimédia
Nintendo 2022"Découvrez la célèbre franchise de jeux primés avec Assassin's Creed®: The Ezio Collection ! Incarnez Ezio Auditore da Firenze, le Maître Assassin le plus renommé et le plus emblématique."
Article
Cristina PAPA, Auteur |L’article montre comment les produits du terroir, chargés de valeurs symboliques et identitaires, constituent des médiateurs par excellence des « différences » territoriales en tant qu’ils construisent la valeur d’un objet global qui est sous-en[...]
Bulletin : Document multimédia
360° Reportage, - Stromboli, terre de feu
2021"La petite île de Stromboli au sud de l’Italie est connue pour son volcan capricieux. 300 habitants, des agriculteurs et surtout des pêcheurs ont choisi d’y vivre malgré le danger. À Stromboli, on pratique la pêche durable depuis toujours, et pr[...]
Livre
Dante ALIGHIERI, Auteur ; William CLIFF, Traducteur | Paris : La Table Ronde | La Petite vermillon, ISSN 1160-3100 | 2021"Offrir un vrai poème dont la marche n'est en rien entravée" : telle est l'ambition de cette nouvelle traduction de L'Enfer. Afin de rendre au plus près le rythme de l'oeuvre de Dante, William Cliff a pris le parti de suivre le "chiffre" du déca[...]
