DANGER
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Bulletin : Podcast
Les Volontaires, - Pollution sonore et santé : stop au brouhaha !
2025"Comment notre organisme réagit-il selon son exposition au bruit tout le long de la journée ? C’est pour fournir des données solides sur ce sujet que, dans le cadre du projet scientifique Brouhaha, des volontaires ont accepté une expérience pour[...]![]()
Bulletin : Podcast
La Terre au carré, - Les dérives du système agroalimentaire
2025"Dans son livre "Les dangers de notre alimentation. Dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies" (Payot), la directrice générale de l'organisation Foodwatch Karine Jacquemart partage les coulisses d'un système agroalimentaire[...]![]()
Bulletin : Document multimédia
42 - La réponse à presque tout, - Prenons-nous suffisamment de risques ?
2024"Entre nous, qui ne préfère pas assurer ses arrières ? En cause : la peur du risque. Même un acte aussi anodin qu’éplucher une banane peut s’avérer risqué : elle pourrait nous échapper et l’on pourrait se couper, se blesser… Mais faut-il pour au[...]![]()
Livre
Depuis 30 ans, en France, au vu des retours d'expériences des catastrophes naturelles et des inondations, les pouvoirs publics ont pris conscience qu'ils devaient non seulement approfondir leurs connaissances de l'état et du comportement des sys[...]![]()
Livre
UNITE NATIONALE DES PRODUCTEURS DE JUS DE FRUITS (FRANCE) ; JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE | PARIS : DIRECTION DES JOURNAUX OFFICIELS | Journal officiel de la République française, ISSN ISSN 0767-45 | 2001"Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur des jus de fruits, conformément aux principes de la directive 93/94 relative à l'hygiène des denrées alimentaires."![]()
Livre
Dans un premier ouvrage. L'archipel du danger (Economica 1991), il avait été possible de dégager les concepts transversaux qui, pour l'ensemble des secteurs industriels, étaient à l'origine des différents modèles d'Analyse du Danger. Le présent[...]




