Termes génériques
Geo / Matière
AUTRES TERMES COMMENCANT PAR D
DISTILLERIE |
Documents disponibles (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article
Adrien CAHUZAC, Auteur |De plus en plus de passionnés s'installent pour créer leur propre distillerie artisanale à la ville ou à la campagne. Mais le processus technique s'avère complexe et coûteux. Les grandes maisons traditionnelles se lancent elles aussi dans ce mar[...]Livre
Gin, whisky, cognac, armagnac, vodka, tequila, mezcal, rhum et autres liqueurs : chaque référence est accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes insolites. Parcourez ce livre de manière décomplexée, apprenez comment [...]Article
Redonner un sens à son métier d'agriculteur et reprendre la main sur la création de valeur de ses produits. Voilà ce qui a motivé Paul-Henri Leluc, céréalier dans le Loiret, à devenir distillateur et producteur de vodka.Livre
Petites leçons illustrées pour les amateurs. Entrer dans une distillerie et comprendre comment on fabrique du whisky. Constituer son premier bar à whisky. S’initier à l’art japonais du mizuwari ou du ice ball. Faire le tour du monde des grands p[...]Livre
In this book, each co-product feed is described precisely in both words and figures, allowing the reader to distinguish between grains and supergrains, peeled potato and potato peel) steep liquor and spent wash. A range of background information[...]