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Cette Introduction au droit de l'environnement aborde l'ensemble de la réglementation relative à la préservation de la nature, du patrimoine et du voisinage contre les atteintes auxquelles ils peuvent être exposés, qu'elles soient liées aux ac[...]Livre
Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène en meunerie, conformément aux principes de la directive 93/43 relative à l'hygiène des denrées alimentaires. Il s'applique à la fabrication de farine et de ses coproduit[...]Livre
Pour travailler à son rythme et selon ses besoins... Pour n'emporter en cours que le dossier qui correspond à son emploi du temps... Pour réviser thème par thème quelques semaines avant les épreuves... Pour conserver à portée de main ses dossi[...]Document multimédia
CD ROM D'ACCOMPAGNEMENT A DEMANDER A LA BANQUE DE PRET- This book contains the proceedings of the 36th University of Nottingham Feed Conference. The general themes of the conference were international food safety, feed standards, environmental c[...]Thèse-Mémoire
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La conservation des ressources alimentaires a toujours été au centre des préoccupations de l'homme. Les procédés séculaires (séchage, salage, trempage) ont précédé l'avènement industriel, au XIX° siècle, de l'utilisation de la chaleur. Le très l[...]Livre
Gestionnaire de chasse, Nicolas Gavard-Gongallud a rédigé cet ouvrage en vue de partager son expérience pratique de l'élevage des faisans et perdrix, avec tous ceux qui, intéressés par le sujet, souhaitent améliorer leurs connaissances.Livre
SOMMAIRE: TOME I : ASPECTS TECHNIQUES ET ECONOMIQUE : 1.La pisciculture intensive et son contexte. 2.Les rapports trophiques. 3.Epidemiologie et traitements thérapeutiques : situation des risques pour l'environnement. 4.Impact des piscicultures[...]Livre
Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur de la semoulerie de blé dur, conformément aux principes de la directive 93/43 relative à l'hygiène des denrées alimentaires.L'application des principes de l'analys[...]Livre
Le guide de bonnes pratiques hygiéniques dans l'industrie sucrière permet d'assurer la maîtrise des étapes de la fabrication du sucre de canne, de la raffinerie et du conditionnement du sucre, qu'il s'agisse de produits destinés aux industriels [...]Livre
La pollution des sols et des sous-sols résulte des conséquences cumulées de diverses activités humaines, tant industrielles qu'agricoles, urbaines, militaires etc. Cette contamination, trop négligée jusqu'à une époque récente, est préoccupante p[...]Document multimédia
CD ROM D'ACCOMPAGNEMENT A DEMANDER A LA BANQUE DE PRET- This book contains the proceedings of the 36th University of Nottingham Feed Conference. The general themes of the conference were international food safety, feed standards, environmental c[...]Livre
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SOMMAIRE : TOME I -STRUCTURE ET PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES : l - Oses et di-osides Il - Oligosides III- Polyosides IV -Dérivés d'osés et d'oside V - Structure des glycoconjugué PARTIE II SOURCES, MODES DE PRODUCTION ET PROPRIETES TE[...]Livre
Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène dans le secteur de la distribution automatique de boissons, conformément aux principes de la directive 93/43/CEE relative à lhygiène des denrées alimentaires. L'application des p[...]