REGLEMENTATION
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Article
Virginie CHARPENET, Auteur |"Produire du bois, favoriser la biodiversité utile, lutter contre l'érosion...Une haie peut répondre à de multiples objectifs à condition de l'entretenir comme il le faut. Préconisations."
Article
Amira HADAK, Auteur |"L'image populaire d'une intelligence artificielle menaçante, consciente et autonome, hante les imaginaires collectifs. Pourtant, les véritables retournements contre nos sociétés ne viendront sans doute pas d'une sursaut de conscience des machin[...]
Article
Hélène PARISOT, Auteur |"Les éléments organiques et minéraux contenus dans les digestats de méthanisation sont précieux. Composition, matériel ou positionnement dans la rotation sont autant de paramètres à prendre en compte pour valoriser leur potentiel."
Article
Marie CADOUX, Auteur |"La nouvelle version du Nutri-score a enfin été signée par les ministres de la Santé, de l’Économie et de l'Agriculture, qui promettent toutefois de faire preuve de vigilance sur les "bienfaits nutritionnels reconnus" de produits traditionnels c[...]
Article
Lisa HENRY, Auteur |"La proposition de loi interdisant l'usage des "polluants éternels" est définitivement adoptée et sera mise en application à partir de 2026. Si cette réglementation va concerner des produits cosmétiques et textiles, certains secteurs sont absent[...]
Article
Maria GUILLON, Auteur ; Stéphanie Perraut, Auteur |
Article
Marie CADOUX, Auteur |La consommation d'aliments ultratransformés est associée à un risque accru de plusieurs pathologies mis en lumière par une littérature scientifique abondante. Pourtant, en l'absence d'un cadre réglementaire contraignant, les industriels de l'agr[...]
Bulletin : Revue
Process alimentaire, HS - L'indispensable du responsable qualité 2025
2025Mycotoxines, Vibrio, PFAS (Substances perfl uoroalkylées), réglementations européennes CSRD (Corporate sustainability reporting directive) et PPWR (Packaging and packaging waste regulation), réutilisation des eaux usées traitées… 2025 commence t[...]
Livre
Françoise MORIZOT-BRAUD, Directeur de publication | DIJON : EDUCAGRI EDITIONS | GUIDE PRATIQUE | 2025La série « La diversification en agriculture », dans la collection « Guide pratique », a pour ambition d’élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d’études et de recherches sur la diversification auprès non seulement de publics habi[...]
Livre
Corentin DELON, Auteur | Paris : L'Harmattan | Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X | 2025Entre défis et perspectives, l'auteur s'efforce de faire un état des lieux du secteur viticole français. En explorant les dimensions économiques, environnementales et sociales, il est question d'offrir une vision éclairée sur les interactions co[...]
Livre
"Maîtrisez les enjeux et les exigences clés de la RSE. • Identifier et définir des objectifs RSE ; • Mettre en place une structure de gouvernance dédiée ; • Considérer le point de vue des parties prenantes ; • Assurer la conformité aux réglemen[...]
Article
Françoise MEDALE, Auteur ; Servane PENVERN, Auteur |"L’agriculture biologique (AB) est encadrée dans tous les États membres par une réglementation qui a pour but de garantir des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal et de fournir des produits répondant aux attentes soc[...]
Article
Bérenger MOREL, Auteur ; Maelenn ROYANT, Auteur |"Contestée lors de sa mise en page en 2015, l'identification électronique obligatoire des petits ruminants est entrée dans les mœurs des éleveurs français. Si le chantier de pose de boucles peut s'avérer chronophage et demande toujours de la vig[...]
Livre
Dans un contexte de ralentissement de la consommation des produits issus de l'élevage bio, de mise en œuvre d'une réglementation plus exigeante, et de développement des recherches sur l'AB, ce numéro spécial a pour objectif de faire un bilan de [...]
Livre
Ce guide fournit des informations complètes, faciles à comprendre, afin d’améliorer la compréhension de la Norme internationale pour les mesures phytosanitaires (NIMP) n° 15 (Réglementation des matériaux d’emballage en bois utilisés dans le comm[...]
