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Livre
CHRISTINE MOULIN ; VINCENT HEUCHEL ; JEAN-LUC MENARD | PARIS : INSTITUT DE L'ELEVAGE | LE POINT SUR | 1996SOMMAIRE: - La flore bactérienne du lait. - Les principales sources de contamination du lait à la ferme. - Les moyens de maîtrise de la qualité bactériologique. - La diagnostic et l'intervention en élevage.Livre
Sommaire: Une source de préjudices pour toute la filière. L'infection de la glande mammaire et les moyens de défense de la vache. Epidémiologie dans le troupeau et stratégie de lutte. Les principales mesures de lutte. Diagnostic et contrôle de l[...]