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Livre
Jean Marcel DORIOZ, Auteur ; Orlane ANNEVILLE, Auteur ; Isabelle DOMAIZON, Auteur | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2023Nombre de grands lacs de la planète ne sont, en réalité, pas assez vastes pour faire face aux usages qui en sont faits par les activités humaines, telles qu'elles se déploient depuis plus d'un siècle. Les limites de ces macro-écosystèmes à dimen[...]Livre
THIERRY DORE ; STEPHANE BELLON | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2019Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce [...]Livre
Charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n'est pas inépuisable, sont sources de gaz à effet de serre, responsables d'un réchauffement du climat. Pour remplacer au moins partiellement ces produits fossiles, les végétaux (matière agricole, bois,[...]Livre
Académie d'agriculture de France ; JEAN-CLAUDE Pernollet | VERSAILLES : EDITIONS QUAE | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2015L'opinion publique préfère toujours un mensonge simple à une vérité complexe. Constatant que la phrase d'Alexis de Tocqueville s'applique tout particulièrement aux plantes génétiquement modifiées (PGM), l'Académie d'agriculture de France a souha[...]