Détail d'une collection
CODEX ALIMENTARIUS
ISSN :
ISSN 1020-25
|
Documents disponibles dans la collection (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE ; ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE | ROME : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE | CODEX ALIMENTARIUS, ISSN ISSN 1020-25 | 2009Les textes de base du Codex sur l'hygiène alimentaire jettent des bases solides qui permettent de comprendre le développement et la mise en oeuvre des lois et règlements d'hygiène alimentaire. Cette 4ème édition comprend : - les textes adoptés p[...]