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Livre
Florent DIERCKX, Auteur ; Frédéric ROSSIGNOL, Auteur ; Victoria DORCHE, Illustrateur | PARIS : Ulmer | Résiliences, ISSN 2827-3370 | 2026Pleurote, shiitaké, hydne hérisson, pholiote et strophaire... Cultiver des champignons, c'est entrer dans un monde vivant et fascinant. Accessible, écologique et peu coûteuse, cette pratique résiliente demande peu d'eau, de matériel et d'espace.[...]
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"De la marmite norvégienne à la cuisson solaire, en passant par le rocket stove ou la fermentation, Lucie Le Guen, cuisinière de métier et écolo de coeur, propose un tour d'horizon complet des techniques low-tech pour réaliser, sans énergie ou p[...]
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Avoir la garde de ses premières brebis : tant dans un élevage familial que pastoral, l'esprit est le même, à l'air libre et à l'herbe le plus possible ! Le pâturage s'adapte, toute l'année, aux ressources sur place et au rythme de repousse. Peti[...]
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Marie FISCHER, Auteur ; Clément BAILLET, Auteur | PARIS : Ulmer | Résiliences, ISSN 2827-3370 | 2023Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent, dans leur ferme des Landes, une "agriculture poétique", sorte de cahier des charges favorisant les races anciennes, respectant les ressources de l'environnement, les modes de production naturels, la t[...]
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Alizée PERRIN, Auteur ; Yoann VANDENDRIESSCHE, Auteur | PARIS : Ulmer | Résiliences, ISSN 2827-3370 | 2023"Alizée Perrin et Yoann Vandendriessche nous invitent à faire toujours plus d'économies d'énergie en réalisant des objets low-tech à énergies directes. Au programme : four solaire, éolienne ou rocket stove, mais aussi moteur à énergie musculaire[...]
